-
Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg
ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.
-
Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling
riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.
-
Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur
rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett
-
Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado, paprika
sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.
-
Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad
ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.
-
Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål
ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.
-
Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella
körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.
-
Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)
glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.
-
Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling
varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.
-
1. A. raggmunk med stekt fläsk & lingon
-
1. B. stekt fläsk med löksås & kokt potatis
-
2. A. linguini med fläskfilé, soltorkade tomater
rött vin, champinjoner, vitlök & grana padano
-
2. B. stekt panerad gösfilé med skagensås
serveras med kokt potatis & citron
-
3. INDISK: chicken changezi curry
VEGAN: dal palak
-
4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk
-
5. asiatisk lunchbuffé!
-
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
-
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker
& jordnötssås
-
Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon
-
Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
-
Parmesangratinerad laxfilé med basilikacreme
kokt potatis & grilltomat
-
Veg: Tagliatelle Quattro Fromagio med spenat
& vitlöksfrästa champinjoner
-
Pasta: Tagliatelle med strimlad kyckling
färska champinjoner & mozzarella
-
Wok: Entrecôte med vitlök, färsk röd chili & blomkål
-
Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik
-
Huset Schnitzel med stekt potatis och champinjonsås.
-
Texas Chili med stark mango salsa.
-
Avokado bowl
Vegitarisk alternativ vid beställning.
-
Halloumi bowl
Vegitarisk alternativ vid beställning.
-
Avhämtning IKI lunchmeny
-
1-Ragg munk med stekt fläsk samt lingon
-
2-panerad flundra fisk med kokt potatis&remouladsås
-
Thailändsk tofugryta med smaker av chili och citrongräs
serveras med ris
-
Raggmunk med rårörda lingon, grädde samt stekt sidfläsk
-
Fläskytterfilé från Skänninge, bakade rotfrukter
ruccola, äkta boxholmsost, ratatouille
-
Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör
-
Laxfärsbiffar, glasnudlar, rotfrukter, chili, soja
cashewnötter
-
Betor, havreris, svartkål, salta mandlar
rökt majonäs
-
Räkor, havreris, picklade grönsaker, örtsallad
chilimajonäs
-
Dessert – chokladkräm, nötter