-
Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg
ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.
-
Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling
riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.
-
Chèvre Bowl –Chèvre, rostad rödbeta, bulgur
rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett
-
Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado, paprika
sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.
-
Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad
ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.
-
Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål
ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.
-
Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella
körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.
-
Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)
glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.
-
Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling
varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.
-
1. mixed grill (fläsknoisette, kycklingfilé, chorizo)
serveras med chili-bearnaise & potatisgratäng
-
2. ugnsgrillad laxfilé med dill- & romsås
serveras med fänkålsallad & kokt potatis
-
3. INDISK: chicken masala
VEGAN: green gram curry
-
4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk
-
5. asiatisk lunchbuffé!
-
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
-
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker
& jordnötssås
-
Husmans panerade schnitzel med bearnaise, rödvinsås
pommes eller stekt potatis
-
Isterband från Vaggeryd med persiljestuvad potatis
& rödbetor
-
Veg: Feta- & bönfylld paprika
med persiljestuvad potatis
-
Pasta: Spaghetti Bolognese med riven ost
-
Wok: Kyckling med chilimarinerad broccoli, grönkål
-
Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik
-
Street Food buffé: Buffalo wings, Crispy chickenfilé
lökringra, Chili cheas, Fish & Chips med tillbehör och olika såsar.
-
Avokado bowl
Vegitarisk alternativ vid beställning.
-
Halloumi bowl
Vegitarisk alternativ vid beställning.
-
Avhämtning IKI lunchmeny
-
1-Kyckling filé med champinjoner sås och stek potatis
-
2-huset köttfärs pasta med parmzanost
-
Kummin doftande kikärtsbiffar med ratatouille
och indiskt ris
-
Kotlettrad med stekta grönsaker, bearnaise
samt en krämig potatisgratäng
-
Pulled pork, klyftpotatis, kålsallad, babyspenat
vitlökskräm
-
Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör
-
Laxfärsbiffar, glasnudlar, rotfrukter, chili, soja
cashewnötter
-
Betor, havreris, svartkål, salta mandlar
rökt majonäs
-
Räkor, havreris, picklade grönsaker, örtsallad
chilimajonäs
-
Dessert – chokladkräm, nötter