-
Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg
ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.
-
Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling
riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.
-
Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur
rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett
-
Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado
paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo
-
Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad
ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.
-
Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål
ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.
-
Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella
körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.
-
Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)
glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.
-
Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling
varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.
-
1. A. raggmunk med stekt fläsk & lingon
-
1. B. stekt fläsk med löksås & kokt potatis
-
2. A. linguine med ryggbiff, champinjoner, timjan
tryffelolja, vitlök & grana padano
-
2. B. stekt panerad gösfilé
med västkustsås (räkor, crabfish & stenbitsrom) serveras med kokt potatis & citron
-
3. INDISK: chicken changezi curry
VEGAN: mixed beans masala
-
4. rödcurry-kyckling, serveras med ris
-
5. kycklingfilé med jordnötssås & wokade grönsaker
-
6. friterad kyckling med sötsur sås & ris
-
7. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
-
Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon
-
Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
-
Kålpudding med gräddsås, rårörda lingon & kokt potatis
-
Veg: Pasta Quatro Fromagio med spenat & valnötter
-
Pasta: med fläskfilé & bacon i krämig ostsås
-
Wok: Kyckling med färsk ingefära & thai basilika
-
Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik
-
Sallad: Varje dag dagens sallad
-
Huset Schnitzel med klyftpotatis och bearnaisesås.
-
Avokado bowl.
-
Halloumi bowl.
-
Fish & chips med vitlökssås.
-
Ancho beef långkokt nötkött
i en rik sås av anchochili-rödvin bowl.
-
Pulled pork bowl.
-
Avhämtning IKI lunchmeny
-
Enchiladas med svarta bönor, majs och salsa
serveras med limegräddfil
-
Raggmunk med svenskt sidfläsk, rårörda lingon
samt grädde
-
Örtbakad fläskkarré, rostade rotfrukter
Boxholms-ostkräm, pepparsky
-
Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör
-
Chilirimmad lax, potatis- och jordärtskockspuré
fänkål och morotscrudité
-
Örtbakad morot, kikärtor, koriander, cashewnötter
curry, kokosmjölk
-
Räkor, rostade rotfrukter, havreris
örtsallad, boxholmsostkräm
-
Dessert – chokladkräm, nötter