-
Burrito Bowl – Ris, kycklingfajitas
mangosalsa & gräddfil.
-
Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg
ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.
-
Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling
riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.
-
Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur
rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett
-
Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado, paprika
sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.
-
Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus, lök&tomatsallad
ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.
-
Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål
ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.
-
Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella
körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.
-
Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)
glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.
-
Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling
varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.
-
1. A. raggmunk med stekt fläsk & lingon
-
1. B. stekt fläsk med löksås & kokt potatis
-
2. A. tagliatelle med kyckling, chili, lime
& rostad vitlökssås
-
2. B. stekt panerad koljafilé med dill-majonnäs
serveras med kokt potatis & citron
-
3. INDISK: chicken korma
VEGAN: dal tadka
-
4. POKE BOWL - yakiniku / kyckling / vegetarisk
-
5. asiatisk lunchbuffé
-
6. VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
-
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker
& jordnötssås
-
Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon
-
Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
-
Teriyakimarinerad laxfilé med wasabicreme
grönsaksfräs & kokt potatis eller nudlar
-
Veg: Ostpanerad aubergine med wasabicreme
grönsaksfräs, kokt potatis eller nudlar
-
Pasta: Spaghetti Bolognese med riven ost
-
Wok: Kyckling "Paneng" med röd curry & cocosmjölk
-
Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik
-
Raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt.
-
Chipotle chicken med ris/ tortillabröd.
-
Stekfläsk Sida med kokt potatis och löksås.
-
Avhämtning IKI lunchmeny
-
Smörbakad rotselleri serveras med dragonaioli
rostade pumpakärnor och dressad bladspenat
-
Raggmunk med svenskt sidfläsk, rårörda lingon
samt grädde
-
Oxbringa, rotmos, senapspicklad rotselleri
pepparrotssås
-
Wallenbergare, potatispuré, lingon, ärter, skirat smör
-
Fiskgryta, potatis, lax, räkor, krutonger
vittvin, aioli
-
Bakade betor, krämigt havreris, picklad gulbeta
ruccola, rawmesan
-
Betor, havreris, rostade valnötter
getostkräm från löt
-
Dessert – chokladkräm, rostade nötter