Dagens bowl: Halloumi-bowl

Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat & lök-sallad & tzatziki

Lax-bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre-bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Kyckling-bowl

Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk- & nudelbowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Pulled pork eller falafel,
med tillbehörsbuffé

Mustig ungersk gulaschsoppa

toppad med creme fraiche, samt äppelpaj med vaniljsås

Chili-, lime- & vitlöksmarinerad kycklingfilé

med tryffel-mayo & klyftpotatis, serveras med tomat- & spenatsallad

Stekt panerad koljafilé

med dansk remouladsås, serveras med kokt potatis & citron

INDISK: pepper chicken

VEGAN: aloo baji

POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Grill:

kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Ärtsoppa/Champinjonsoppa

samt pannkakor med sylt & grädde

Lasagne med coleslawsallad

Rotmos med rimmad fläskbog

Veg: Spenatlasagne med coleslawsallad

Kycklingwok med thai basilika & färsk röd chili

Räksallad med ägghalva, citron & dill

Tillfälligt stängt pga renovering

Huset Lasagne Alforno med parmesanost

Carbonara med bacon och parmesanost

Rostade rödbetor, Chevré, pumpakärnor

samt buljongkokt quinoa

Spanska kalvfärsbiffar

med ratatouille och stekt kulpotatis

Färsbiffar

potatispuré, bacon, svamp, lök, gräddsky

Dagens grönt: Kroppkakor

svamp, grönkål, lingon, brynt smör

Veckans sallad

räkor, glasnudlar, vårlök, picklat grönt, jordnötter, chili- och limedressing, sojamajonnäs

Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Dillkött

Kokt kalv i sött syrlig dillsås serveras med kokt potatis

Veckans fisk: Havsbiff

Serveras med hummersås & kokt potatis

Veckans green: Kantarelltoast

Gratinerad med västerbottensost och serveras med en örtsallad

Tail sallad

Räksallad toppad med ägg och syrad lök

Varmrökt lax

Serveras med kokt potatis, pressgurka och gräslökshollandaise

Pegs Caesar

Vår egna ceasarsallad toppad med parmesan och rödlök