-
Dagens bowl: Shawarma Bowl
Ris, grillad kyckling, tomat&lök-sallad, hummus & myntayoghurt
-
Lax-bowl med quinoa
Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm
-
Brödernas Caesar med bulgur
Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing
-
Chèvre-bowl
Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett
-
Vegetarisk Poké bowl
Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo
-
Kyckling-bowl
Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett
-
Medelhavssallad med pasta
Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.
-
Räk- & nudelbowl
Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter
-
Grilltallrik (Varmrätt)
Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast
-
Skomakarlåda
svensk fläskytterfilé med rödvinsås, bacon, inlagd gurka & potatismos
-
Kycklinggryta
soltorkade tomater, basilika oliver & vitlök, serveras med ris
-
Panerad torskfilé
örtagårdsås, serveras med kokt potatis & citron
-
INDISK: chicken tikka
VEGAN: chenna masala
-
POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk
-
Asiatisk lunchbuffé
-
VEGETARISKT:
1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
-
Grill:
kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
-
Stekt panerad kummelfilé
med skagensås & kokt potatis
-
Kycklinggryta "Flygande Jakob"
med bacon, banan & jordnötter samt ris
-
Veg:
Pastagratäng med spenat, kvibille ädel & hasselnötter
-
Pasta:
med fläskfilé, bacon, strimlad pepparsalami & lök
-
Wok:
Fläskfilé fräst i sesamolja, vitlök & chili
-
Sallad:
Räkor med fetaost, melon, citron & örtcreme
-
Husets lövbiff med pommes samt bearnaisesås
-
Panerad spätta med kokt potatis samt skagenröra
-
Kikärtsplättar
med örtstekta grönsaker och chilifärskost
-
Fläskkarré
med stekt sparris och grönkål, bearnaise, rostad potatis
-
Asian pulled pork
ris, böngroddar, vårlök, sesamgurka, srirachamajonnäs
-
Dagens grönt: Gnocchi
svartkål, svamp, lök, persiljeaioli
-
Veckans sallad:
variation på betor, getaost från Löt, havreris, grönkål, sallad, rökt majonnäs
-
Wallenbergare
potatispuré, lingon, ärter, skirat smör
-
Fläsknoisette
Serveras med rostad potatis, chili bearnaise och rödvinssås
-
Köttbullar i gräddsås
Servera med potatis och rårörda lingon