Dagens bowl: Burrito-bowl

Ris, kycklingfajitas, mangosalsa & yoghurt

Lax-bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre-bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Kyckling-bowl

Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk- & nudelbowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Raggmunk

med stekt fläsk & lingon

Stekt fläsk

med löksås & kokt potatis

Krämig fläskfilépasta

champinjoner, dijonsenap, rosmarin, vitlök & grana padano

Panerad stillahavsspätta

örtagårdsås, serveras med kokt potatis & citron

INDISK: chicken tikka

VEGAN: chenna masala

POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

VEGETARISKT:

1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Grill:

kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Raggmunk

med stekt fläsk & rårörda lingon

Stekt fläsk

med löksås & kokt potatis

Chili con carne

av högrev med ris, tortilla, nachos & vitlökscreme fraiche

Veg:

Grönsaks chili med ris, tortilla, nachos & vitlökscreme fraiche

Pasta:

med strimlad kyckling, vitlök, grädde & spenat

Wok:

Kyckling med sweet chili, mango & färsk ingefära

Sallad:

Ost-& skinksallad med pasta, passionsfrukt & örter

Tillfälligt stängt pga renovering

Rimmad oxbringa

Med buljongkokta rotfrukter, picklad lök, persilja, pepparrotscreme

Pinocchio’s raggmunk med stekt fläsk samt lingon

Panerad flundra med kokt potatis & skagenröra

Enchiladas

med svarta bönor, majs och salsa serveras med limegräddfil

Husets raggmunk

med stekt sidfläsk, rårörda lingon och grädde

Älgfärsbiff

rostade rotfrukter, grönkål, lingonsky

Dagens grönt: Rostade morötter

quinoa, tomater, örtsallad, rökig chilikräm

Veckans sallad:

variation på betor, getaost från Löt, havreris, grönkål, sallad, rökt majonnäs

Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Köttfärslimpa

Serveras med gräddsås och pressgurka