Dagens bowl: Poké Bowl

Ris, rå laxfilé, picklad rödkål, mango, sojabönor, picklad rödlök,salladslök,sesamfrön, srirachamajo

Lax-bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre-bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Kyckling-bowl

Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk- & nudelbowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Fläskfilémedaljonger med choron-sås

serveras med friterade lökringar & ugnsrostad klyftpotatis

Ugnsgrillad laxfilé med västkustsås

serveras med klyftpotatis eller kokt potatis

INDISK: chettinadu chicken masala

VEGAN: dal tadka

POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt:

1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Grill:

kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

BBQ-färsbiff av högrev

tryffelaioli, BBQ-sås, coleslaw, pommes/stekt pot., picklad lök, saltgurka

Fisk-& skaldjurspaella med limeaioli

Veg: Grönsakspaella med strimlad quorn samt limeaioli

Pasta med fläskfilé, bacon & strimlad pepparsalami

Wok: Fläskfilé med grön curry, lime & grön chili

Kycklingsallad

med bacon & Red hot chili

Tillfälligt stängt pga renovering

Högrevschili med svarta bönor

syrad lök, gräddfil, nachos samt ris

fläskfilé Oscar med potatisgratäng & gorgonzolasås

huset köttfärspasta med parmesanost

Linfrötoppade blomkålsbiffar

med salviacrème samt rostad potatis

Fläskkotlett

med timjanstekta grönsaker, skogssvampsås och råstekt

Confiterad kycklingklubba

pumpa- och potatispuré, grönkål, ostronskivling, vitlökssky

Dagens grönt: Skogssvamp

pasta, babyspenat, parmesan, vittvin, grädde

Veckans sallad: Räkor

potatis, ägg, picklad lök, krutonger, parmesan- och vitöksdressing

Stångs Klassiker: Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Schnitzel cordon bleu

Ost- och skinkfylld schnitzel serveras med potatis, smörad rödvinssås, picklad rödlök & gröna ärtor

Pegs Caesar

Våran caesarsallad med majskyckling & parmesan

Varmrökt lax

Serveras med koktpotatis, gräslökshollandaise & pressgurka.

Tail-sallad

Räksallad med kokt ägg och syrad rödlök

Veckans fisk

Lax-och fänkålslasagne

Veckans green

Tryffeldoftande svamprisotto