Dagens bowl: Shawarma Bowl

Ris, grillad kyckling, tomat&lök-sallad, hummus & myntayoghurt

Lax-bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre-bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Kyckling-bowl

Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk- & nudelbowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

boeuf bourguignon

serveras med ris eller kokt potatis

äppelciderbräserad svensk fläskkarré

med gräddskysås, serveras med rönnbärsgele & ugnsrostad potatis

stekt panerad stillahavsflundra

med dill- & picklesmajonnäs, serveras med kokt potatis & citron

INDISK: pepper chicken

VEGAN: green gram curry

POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

Grill:

kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Vegetariskt:

1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Kreolsk fläskfilégryta med ölkorv & oliver samt ris

Bakad potatis med skagenröra

Veg: Pasta "Quattro Fromagio"

med vitlöksfrästa champinjoner & ruccola

Pasta med kyckling

sambal oelek, grädde, paprika & vitlök

Wok: Kyckling med mango, ingefära & thai basilika

Räksallad

med glasnudelsallad, sojabönor, chili & citron

Stekt panerad kummelfilé

med skagensås samt kokt potatis

Tillfälligt stängt pga renovering

Lamm "Merguez"

med ljummen bulgursallad, aubergine, testade frön och yoghurt

Husets Pyttipanna med stek ägg och rödbetor

Lövbiff med pommes samt bearnaisesås

Thailändsk tofugryta

med smaker av chili och citrongräs serveras med ris

Brässerat kycklinginnanlår

med soltorkadtomat, zucchini serveras med ris

Pulled pork

klyftpotatis, picklad lök, babyspenat, chipotlemajonnäs

Dagens grönt: Gnocchi

stekt svamp, linser, svartkål, tryffelaioli

Veckans sallad: Varmrökt lax

quinoa, picklad lök, tomater, pepparrotsdressing

Stångs klassiker: Stångs Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

24h bakad pulled pork burgare (fläskkarré)

briochebröd, tomat, lök, sallad, king creole & guacamole

Veckans green: Kantarell- och västerbottenpaj

Serveras med liten blandsallad och vispad Creme fraiche

Pegs Caesar

Våran caesarsallad med majskyckling & parmesan

Varmrökt lax

Serveras med koktpotatis, gräslökshollandaise & pressgurka.

Tail-sallad

Räksallad med kokt ägg och syrad rödlök