Dagens bowl: Burrito-bowl

Ris, kycklingfajitas, mangosalsa & yoghurt

Lax-bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre-bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Kyckling-bowl

Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk- & nudelbowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Raggmunk med stekt fläsk & lingon

Stekt fläsk med löksås & kokt potatis

krämig kycklingpasta

med chili, lime, vitlök & grana padano

stekt panerad torskfilé

med dill- & picklesmajonnäs, serveras med kokt potatis & citron

INDISK: pepper chicken

VEGAN: green gram curry

POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt:

1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Grill:

kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon

Stekt fläsk med löksås & kokt potatis

Parmesangratinerad laxfilé

med oliv-& tomatcreme samt broccoli & kokt potatis

Spaghetti Bolognese med riven ost

Kyckling "Paneng" med röd curry & cocosmjölk

Räksallad

med fetaost, tapenad, ägghalva & dill

Tillfälligt stängt pga renovering

Stekt fläsk med syrat äpple

löksås, persilja och kokt potatis

Pinocchio’s raggmunk med stekt fläsk samt lingon

Fish n chip samt bearnaisesås

Ricotta och spenatcannelloni

med smakrik tomatsås

Husets raggmunk

med stekt sidfläsk, rårörda lingon och grädde

Bakad potatis

potatis, ägg, dill, brynt smör

Dagens grönt: Sesambakad morot

quinoa, kavringsmulor, krasse, ärtskott, harrissakräm

Veckans sallad: Varmrökt lax

quinoa, picklad lök, tomater, pepparrotsdressing

Stångs klassiker: Stångs Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Krämig carbonara

Fläsk, grädde, äggula, parmesan & nymald svartpeppar

Veckans green: Kantarell och västerbottenpaj

Serveras med liten blandsallad och vispad Cream fraiche

Veckans fisk: Fish & chips på rimmad sej

med pommes frites, Grönrättspuré smaksatt med mynta, samt vinäger

Pegs Caesar

Våran caesarsallad med majskyckling & parmesan

Varmrökt lax

Serveras med koktpotatis, gräslökshollandaise & pressgurka.

Tail-sallad

Räksallad med kokt ägg och syrad rödlök