Dagens bowl: Halloumi-bowl

Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat & lök-sallad & tzatziki

Lax-bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre-bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Kyckling-bowl

Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- & nudelbowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

Taco-tallrik eller falafel
 med tillbehörsbuffé

fisk- & skaldjurssoppa med smak av saffran

toppad med gremolata-aioli, samt
kladdkaka med vispgrädde

rosmarin- & citronmarinerad kycklingfilé

med tzatziki & klyftpotatis, serveras med spenat- & tomatsallad

INDISK: chyderabadi chicken curry

VEGAN: mixed beans thoran

POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt:

1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Grill:

kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Ärtsoppa/Tomatsaoppa med parmesan & krutonger

samt pannkakor med sylt & grädde

Lasagne med coleslawsallad

Kalops med morötter, kokt potatis & rödbetor

Veg: Spenat- & bönfärslasagne med coleslawsallad

Wok: Kyckling med mango, lime & ingefära

Räksallad

med ägghalva, matvete & citron

Tillfälligt stängt pga renovering

Örtbakad lax

med laxrom, bakat rotselleri, potatis, spenat och vitvinssås

Kycklinggryta med grönsaker samt ris

Huset Lasagne Alforno med parmesanost

Smörbakad rotselleri

dragonaioli, rostade pumpakärnor och dressad bladspenat

Pannbiff, stekt lök, skysås samt potatispuré

Högrevschili

ris, vårlök, picklad rotselleri, vispad örtkräm

Dagens grönt: Raggmunk

stekt äpple, grönkål, rårörda lingon

Veckans sallad: Varmrökt lax

quinoa, picklad lök, tomater, pepparrotsdressing

Stångs klassiker: Stångs Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Pannbiff

Serveras med purjolökspotatis, rödlökssmör, rödvinssås & stekt ägg

Veckans green: Kantarell och västerbottenpaj

Serveras med liten blandsallad och vispad Cream fraiche

Veckans fisk: Fish & chips på rimmad sej

med pommes frites, Grönrättspuré smaksatt med mynta, samt vinäger

Pegs Caesar

Våran caesarsallad med majskyckling & parmesan

Varmrökt lax

Serveras med koktpotatis, gräslökshollandaise & pressgurka.

Tail-sallad

Räksallad med kokt ägg och syrad rödlök