Dagens bowl: Poké Bowl

Ris, rå laxfilé, picklad rödkål, mango, sojabönor, picklad rödlök,salladslök,sesamfrön, srirachamajo

Lax-bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre-bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Kyckling-bowl

Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk- & nudelbowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

grillad ryggbiff med bearnaisesås

picklad rödlök, serveras med stekt potatis

ugnsgrillad laxfilé

med dill-creme, serveras med stekt potatis eller kokt potatis

INDISK: hyderabadi chicken curry

VEGAN: mixed beans thoran

POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt:

1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Grill:

kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Husmans panerade schnitzel

med bearnaise, rödvinssås, ärtor, pommes/stekt potatis

Kåldolmar

med gräddsås, kokt potatis & rårörda lingon

Veg: Ostpanerad quornschnitzel

med bearnaise, ärtor, pommes/stekt potatis

Tagliatelle med strimlad biff

skogschampinjoner, svart peppar & grädde

Wok: Kyckling med chili, vitlök & cashewnötter

Sallad: Kyckling med bacon, matvete & Red hot chili

Tillfälligt stängt pga renovering

Grillad rapsgrisplumpa

med dragoncréme, rostade rotsaker och grönkål

Kycklingspett med klyftpotatis samt bearnaisesås

Huset köttfärspasta med parmesanost

Kikärtsbiffar med tzatziki och rostade morötter

Långbakad fläskkarré

med ugnstekt spetskål, tomatsalsa och rostad potatis

Viltfärsbiff

potatispuré, picklad pumpa, svampsås

Dagens grönt: Falafel

couscousallad, tomatsalsa, vitlöksdressing

Veckans sallad: Varmrökt lax

quinoa, picklad lök, tomater, pepparrotsdressing

Stångs klassiker: Stångs Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

12 timmars flankstek

Serveras med potatispuré smaksatt med gruyère, baconfrästa haricots verts & madeira sky

Veckans green: Kantarell och västerbottenpaj

Serveras med liten blandsallad och vispad Cream fraiche

Veckans fisk: Fish & chips på rimmad sej

med pommes frites, Grönrättspuré smaksatt med mynta, samt vinäger

Pegs Caesar

Våran caesarsallad med majskyckling & parmesan

Varmrökt lax

Serveras med koktpotatis, gräslökshollandaise & pressgurka.

Tail-sallad

Räksallad med kokt ägg och syrad rödlök