Dagens bowl: Shawarma Bowl

Ris, grillad kyckling, tomat&lök-sallad, hummus & myntayoghurt

Lax-bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre-bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Kyckling-bowl

Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.

Räk- & nudelbowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

sydamerikansk chili-biffgryta (högrev)

serveras med nacho-chips, guacamole & ris

ugnsgrillad svensk fläskkarré

med gräddskysås & äppelmos, serveras med kokt potatis

stekt panerad torskfilé

med dansk remouladsås, serveras med kokt potatis & citron

INDISK: chicken tikka masala

VEGAN: dal tadka

POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt:

1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Grill:

kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Fransk kycklingfilé

med dijonsenap, ostcreme & dragon samt stekt kulpotatis & örtsky

Stekt panerad kummelfilé

med västkuströra & kokt potatis

Veg: Pastagratäng

med spenat, hasselnötter & kvibilleädel

Pasta med fläskfilé, bacon & färska champinjoner

Wok: Kyckling med mango, ingefära & lime

Räksallad

med matvete, fetaost, melon & Red hot chili

lövbiff med pommes samt bearnaisesås

Panerad spätta

med kokt potatis samt skagenröra

Strimlad biff

stekt ris, sesamfrö, vårlök, mangold, svamp, chilikräm

Dagens grönt: blomkålscurry

potatis, linser, kokosmjölk, myntayoghurt

Stångs Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Kycklingfilé med rostad majscrème

Serveras med rödvinssås samt ugnsrostad potatis

Fläskfilémedaljonger

Serveras med potatisgratäng, rödvinssås & grilltomat

Veckans green: Vårrullar

Serveras med mangosallad med chili & koriander, sweet chilisås samt jasminris

Höstsoppa

Pumpasoppa serveras med kummincrème samt rostade pumpakärnor

Varmrökt lax

Serveras med koktpotatis, gräslökshollandaise & pressgurka

Pegs Caesar

Våran caesarsallad med majskyckling & parmesan