Dagens bowl: Asiatisk bowl

Ris, stekt karré, kålsallad, sesamfrön, salladslök, sallad, soja

Lax-bowl med quinoa

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm

Brödernas Caesar med bulgur

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing

Chèvre-bowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett

Vegetarisk Poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo

Kyckling-bowl

Bulgur, grönkål, ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- & nudelbowl

Handskalade räkor, glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast

svenska nötköttbullar

med lingon & gräddsås, serveras med pressgurka & potatismos/kokt potatis

grillad kryddig chorizo

med gurkmajonnäs, serveras med potatismos

stekt panerad stillahavsflundra

med dansk remouladsås, serveras med kokt potatis & citron

INDISK: hyderabadi chicken curry

VEGAN: green beans thoran

POKE BOWL - yakiniku, kyckling eller vegetarisk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt:

1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Grill:

kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås

Fetagratinerad färsbiff

med tzatziki, balsamicosky & klyftpotatis

Bräckt laxfilé

med stuvad bladspenat, kokt potatis & grilltomat

Veg: Fetagratinerad grönsaksbiff

med stuvad bladspenat & kokt potatis

Pasta med salsiccia, lök, paprika & vitlök

Wok: Entrecôte

med strimlad lök, cashewnötter & peppar

Kycklingsallad

med strimlad lök, cashewnötter & peppar

Pinocchio’s Schnitzel

med stek potatis & bearnaisesås

Fläskfilépasta

med champinjoner och krämig grädde

Nattbakade revben

rostad potatis, surkål, ramslökskorv, rödvinsky

Dagens grönt: Lasagne

bönor, linser, ruccola, färskostkräm

Stångs Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Dansk Sjömansbiff

Pannbiff med buljongkokt potatis med lök

Veckans fisk: Inkokt lax

Serveras med kokt potatis samt gurk- & dillmajonäs

Veckans green: Vårrullar

Serveras med mangosallad med chili & koriander, sweet chilisås samt jasminris

Höstsoppa

Pumpasoppa serveras med kummincrème samt rostade pumpakärnor

Varmrökt lax

Serveras med koktpotatis, gräslökshollandaise & pressgurka

Pegs Caesar

Våran caesarsallad med majskyckling & parmesan