-
Dagens bowl: Burrito Bowl
Ris, kycklingfajitas, mangosalsa & yoghurt
-
Lax-bowl med quinoa
Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm
-
Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling
Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing
-
Chèvre-bowl
Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett
-
Vegetarisk Poké bowl
Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo
-
Medi Bowl med bulgur och falafel
Hummus, lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki
-
Kycklingbowl med bulgur
grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett
-
Medelhavssallad med pasta
Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing
-
Räk- & nudel Bowl på handskalade räkor (MSC-märkta)
Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing
-
Grilltallrik (Varmrätt)
Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast
-
Plocksallad
I vår buffé kan du plocka ihop din sallad.
-
Raggmunk med stekt fläsk & lingon
-
Svenskt stekt fläsk med löksås & kokt potatis
-
linguine med ryggbiff
kantareller, timjan, purjolök, vitlök & grana padano
-
stekt panerad kapkummelfilé
med chili- & limemayo, serveras med kokt potatis & citron
-
Indiskt: chicken masala
Veganskt: mixed beans
-
Poke bowl: yakiniku, kyckling eller vegetarisk
-
Asiatisk lunchbuffé
-
Vegetariskt:
1: wokade grönsaker med cashewnötter. 2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
-
Grill:
kycklingspett med wokade grönsaker & jordnötssås
-
Raggmunk med stekt fläsk & rårörda lingon
Veg: Raggmunk med lingonkeso
-
Stekt fläsk med löksås & kokt potatis
-
Chili con carne av högrev
med ris, tortilla, nachos & vitlöksdressing
-
Pasta med strimlad biff
färska champinjoner i gorgonzolasås
-
Wok: Kyckling med chili, ingefära & mango
-
Sallad: Räkor med fetaost, matvete, melon & ägghalva
-
Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik
-
Grillad fläskfilé
med potatisgratäng och bearnaisesås
-
Bräserad högrev
med potatisgratäng och rödvinssås
-
Korv stroganoff med ris
-
Halloumi bowl
-
Dagens pizza: Italy Pizza
paprika, oliver, salami, bacon, mozzarella & ruccola
-
Paj med champinjoner, zucchini
serveras med ost crème
-
Husets raggmunk
med stekt sidfläsk, rårörda lingon och grädde
-
Pankostekt sej
rostad potatis, fänkål, örter, citron- och dillmajonnäs
-
Dagens grönt: Cannelloni
ricotta, babyspenat, ruccola, tomatsås
-
Veckans sallad: Räksallad
matvete, variation på säsongens första tomater, gurka från Vadstena, ramslöksmajonnäs
-
Stångs Wallenbergare
potatispuré, lingon, ärter, skirat smör
-
Rimmad oxbringa
Serveras med smörad örtbuljong, kokt potatis och pepparrot
-
Veckans fisk: Sejrygg
Hummersmörs över bakad sej rygg, serveras med pressad potatis, bakade körsbärstomater, potatiskrisp
-
Veckans green: Vegetarisk pizza
Soltorkade tomat, zucchini, grillad paprika & fetaostcream
-
Varmrökt lax
Serveras med dill & gräslök hollandaise samt syrad lök, kokt poatis
-
Tails Sallad
Räksallad med ägg, syrad lök samt limeaioli
