Shawarmabowl

Ris, grillad kyckling, tomat- och lök-sallad, hummus och myntayoghurt

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsostcreme

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Helstekt marinerad svensk fläskytterfilé

serveras med portersås, äppelchutney samt örtrostad potatis

Kycklinggryta

med soltorkade tomater, oliver, grädde, basilika och vitlök, serveras med ris

Stekt panerad torskfilé

serveras med kokt potatis, skagensås och citron

Panengcurry-kyckling (Stark)

Friterad kyckling

med curry- eller sötsur sås

Kombo

friterad kyckling med curry- eller sötsur sås + Panengcurry-kyckling

Vietnamesisk curry-kyckling (Mild)

Poke bowl

vietnamesisk eller japansk

Veg: Wokade grönsaker med cashewnötter

Veg: Wokade äggnudlar med grönsaker

samt vårrulle och jordnötssås

Kycklingspett med wokade grönsaker

serveras med jordnötssås

Stekt panerad kummelfilé

serveras med skagensås och kokt potatis

Ört-& Västerbottengratinerad kycklingfilé

med rödvinssås, örtcreme och stekt potatis

Veg: Ört-& Västerbottengratinerad zucchini

med örtcreme, rödvinssås och stekt potatis

Spaghetti Bolognese

med riven ost

Kycklingwok

med färsk röd chili och sesam

Räksallad

med röd quinoa, fetaost, citron och ägghalva

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, kebabtallrik, green burgertallrik

Roast beef

med potatisgratäng och rödvinssås

Beef stroganoff

med ris

Panerad spättafilé

med kokt potatis och remouladsås

Dagens sallad: Kycklingsallad

Dagens pizza: Afandi Pizza

med halloumi, körsbärstomater, oliver, balsamico och ruccola

Pizza 1-29

Tallrik, sallad eller rulle

Kebab, kyckling, falafel

Lövbiff med pommes

samt bearnaisesås och grönsaker

Stekt panerad fisk med kokt potatis

serveras med remouladsås

Karibiska grönsaksbiffar

med kokossås samt stekta nudlar

Stekt kycklinginnanlår

med ädelostsås samt ris

Dagens rätt: Pannbiff

serveras med potatispuré, bacon, lök och rödvinssky

Dagens grönt: Svamprisotto

med spenat, kål och prästost

Stångs Wallenbergare

serveras med potatispuré, lingon, ärter och skirat smör

Kräftsallad

med fänkål, picklad lök och paprikakräm

Veckans dessert

Vit chokladmousse, hallonkompott och rostad vitchoklad

Fiskgratäng

med skaldjurssås smaksatt med fänkål och dill serveras med kokt potatis

Dansk sjömansbiff

serveras med buljongkokt potatis, lök, Kinda gurka och lingon

Veckans green: Pasta linguine

med grönkålspesto, grädde & nyriven parmesan

Varmrökt lax

serveras med dill- och romsås, pressgurka och kokt potatis

Caesarsallad med cajunsotad kyckling från Munka-Ljungby

med caesardressing, bacon och örtkrutonger toppad med parmesan

Tails Sallad

räksallad med ägg, syrad lök och limeaioli