Burritobowl

Ris, kycklingfajitas, mangosalsa och yoghurt

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsostcreme

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- & nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (Varmrätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Raggmunk

med stekt fläsk och lingon

Stekt fläsk

med löksås och kokt potatis

Tagliatelle med ryggbiff

samt champinjoner,
 3-peppar, timjan, vitlök och grana padano

Stekt panerad stillahavsflundra

serveras med kokt potatis, skagensås och citron

Wokad biff

med färska champinjoner och bambuskott

Friterad kyckling

med curry- eller sötsur sås

Kombo

friterad kyckling med curry- eller sötsur sås + wokad biff med färska champinjoner och bambuskott

Massamancurry-kyckling

Poke bowl

vietnamesisk eller japansk

Butter chicken

med cashewnötter

Veg: Smörbönor thoran

Veg: Wokade grönsaker med cashewnötter

Veg: Wokade äggnudlar med grönsaker

samt vårrulle och jordnötssås

Kycklingspett med wokade grönsaker

serveras med jordnötssås

Raggmunk

med stekt fläsk och lingon

Stekt fläsk

med löksås samt kokt potatis

Biff Stroganoff

serveras med ris

Veg: Raggmunk med lingonkeso

Kycklingpasta

med mozzarella, örter och soltorkad tomat

Wok med entrecôte

samt strimlad lök, vitlök och chili

Räksallad

med pasta, örter och lime

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, kebabtallrik, green burgertallrik

Biff teriyaki

med färska grönsaker och ris

Kalvfärsbiffar

med potatismos, gräddsås och lingonsylt

Kycklingspett

med ugnsbakad potatis och vitlöksås

Dagens bowl: Halloumi bowl

Dagens pizza: Italy Pizza

med paprika, oliver, salami, bacon, mozzarella och ruccola

Pizza 1-29

Tallrik, sallad eller rulle

Kebab, kyckling, falafel

Raggmunk

med stekt fläsk och lingon

Köttfärsås med penne

toppas med parmesanost

Stekta morotsbollar

med honungsrostade rödbetor samt pumpakärnor

Husets raggmunk

med stekt sidfläsk, lingon och grädde

Dagens rätt: Nattbakad östgötsk oxbringa

rostad morot, potatis, senapspicklad kålrot och svartpepparkräm

Dagens grönt: Bakad portabello från Östgöta svamp

potatisgratäng, morotscrudité och örtsmör

Stångs Wallenbergare

serveras med potatispuré, lingon, ärter och skirat smör

Kräftsallad

med fänkål, picklad lök och paprikakräm

Veckans dessert

Vit chokladmousse, hallonkompott och rostad vitchoklad

Johans paella

Dansk sjömansbiff

serveras med buljongkokt potatis, lök, Kinda gurka och lingon

Veckans fisk: Baconlindad laxfilé

serveras citronrisotto, rödvinssås och chèvrecreme

Veckans green: Pasta linguine

med grönkålspesto, grädde och nyriven parmesan

Varmrökt lax

serveras med dill- och romsås, pressgurka och kokt potatis

Nykokta svenska blåmusslor

med chili, vitlök och persilja serveras i krämig buljong samt vitlöksbröd

Caesarsallad med cajunsotad kyckling från Munka-Ljungby

med caesardressing, bacon och örtkrutonger toppad med parmesan

Tails Sallad

räksallad med ägg, syrad lök och limeaioli