Poké bowl med ris och rå laxfilé

Picklad rödkål, mango, sojabönor, picklad rödlök, salladslök, sesamfrön, srirachamajo och soja

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsostcreme

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta

Serranoskinka, mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- & nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Fläskfilé black and white

serveras med stekt potatis

Ugnsstekt laxfilé med dill- och romsås

serveras med äpple- och fänkålsallad samt kokt potatis

Wokad kyckling (Stark)

med färsk ingefära
 och öronsvamp

Friterad kyckling

med curry- eller sötsur sås

Kombo

friterad kyckling med curry- eller sötsur sås + wokad kyckling med färsk ingefära och öronsvamp

Massamancurry-kyckling

Poke bowl

vietnamesisk eller japansk

Butter chicken

med cashewnötter

Veg: Smörbönor thoran

Veg: Wokade grönsaker med cashewnötter

Veg: Wokade äggnudlar med grönsaker

samt vårrulle och jordnötssås

Kycklingspett med wokade grönsaker

serveras med jordnötssås

Helstekt fläskfilé "Black & White"

med pommes eller stekt kulpotatis

Tacobuffé med tillbehör

Veg: Tacobuffé med quornfärs

samt tillbehör

Pasta med strimlad biff i 3-pepparsås

Kycklingwok "Paneng"

med röd curry och cocosmjölk

Räksallad

med pasta och tapenad

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, kebabtallrik, green burgertallrik

La fontana special mexikansk burrito buffé:

Ancho beef burrito, chicken chipotle burrito, pulled pork burrito, halloumi burrito och keto tacos

Såser:

Guacamole, taco salsa och creme fraiche

Dagens sallad: Tonfisksallad

Dagens pizza: La fontana

med champinjoner, paprika, fetaost, färsk vitlök, körsbärstomater och kronärtskocka

Pizza 1-29

Tallrik, sallad eller rulle

Kebab, kyckling, falafel

Helstekt fläskytterfilé

med rostad potatis och bearnaisesås

Hustets Lasagne Alforno

med parmesanost

Vegetarisk Broccoli och fetaostpaj

med soltorkadtomatsallad

Ugnsbakad karré

med äpple, plommon, skysås och rostade rotfrukter

Dagens rätt: Hamburgare från Bjursund, Valdemarsvik

rostad potatis, Väddöcheddar, dressing och bröd från Lanemos

Dagens grönt: Najas Stekost från Norrköping

rotfrukter, tomater, sallad och chilimajonnäs

Stångs Wallenbergare

serveras med potatispuré, lingon, ärter och skirat smör

Kräftsallad

med fänkål, picklad lök och paprikakräm

Veckans dessert

Vit chokladmousse, hallonkompott och rostad vitchoklad

Skomakarlåda på kalvrygg

serveras med stekt potatis, creamed corn och picklad rödlök

Dansk sjömansbiff

serveras med buljongkokt potatis, lök, Kinda gurka och lingon

Veckans fisk: Baconlindad laxfilé

serveras citronrisotto, rödvinssås och chèvrecreme

Veckans green: Pasta linguine

med grönkålspesto, grädde och nyriven parmesan

Varmrökt lax

serveras med dill- och romsås, pressgurka och kokt potatis

Nykokta svenska blåmusslor

med chili, vitlök och persilja serveras i krämig buljong samt vitlöksbröd

Caesarsallad med cajunsotad kyckling från Munka-Ljungby

med caesardressing, bacon och örtkrutonger toppad med parmesan

Tails Sallad

räksallad med ägg, syrad lök och limeaioli