Burritobowl

Ris, kycklingfajitas, mangosalsa och yoghurt

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Raggmunk

Med svenskt stekt fläsk och lingon

Svenskt stekt fläsk

Med löksås och kokt potatis

Tagliatelle

Med kyckling, timjan, lök
 och vitlök i krämig paprikasås, toppad med grana padano

Stekt panerad gösfilé

Med skagensås
 på räkor och crabfish, serveras
 med kokt potatis och citron

Poke bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Veg: Wokade grönsaker

Med cashewnötter

Veg: Wokade äggnudlar

Med grönsaker, samt vårrulle och jordnötssås

Kycklingspett

Med wokade grönsaker och jordnötssås

Raggmunk

Med stekt fläsk och lingon

Stekt fläsk

Med löksås och kokt färskpotatis

Pulled Pork

Med pitabröd, klyftpotatis, BBQ-sås, aioli, picklad lök och coleslaw

Veg: Raggmunk

Med lingonkeso

Biffpasta

Med gorgonzolasås

Kycklingwok

Med röd chili, vitlök och mango

Räksallad

Med pasta, örter, grape och melon

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik och Kebabsallad

Husets schnitzel

Med klyftpotatis och bearnaisesås

Hemgjorda köttbullar

Med potatismos, gräddsås och lingonsylt

Grillkorv

Med potatismos och tillbehör

Veckans sallad: Kycklingsallad

Dagens pizza: Carni Pizza

Skinka, ädelost, bacon, mozzarella och ruccola

Pizza 1–39

Tallrik, sallader och rulle

Kebab, kyckling eller falafel

Raggmunk

Med stekt fläsk och lingon

Friterad fisk (panerad)

Med pommes och skagenröra

Skaldjur- och färskostfylld flundra

Med potatisstomp, sockerärtor, vaxbönor, citron, dill och vittvinssås

Kantarellrisotto

Med östgötska kantareller, skogschampinjoner, svartkål, solrosfrön & prästost

Stångs Wallenbergare

Med potatis, lingon, ärtor och skirat smör

Kycklingsallad

Med grönkål, romansallad, rödlök, surdegskrutonger, bacon, picklad tomat, parmesan & vitlöksdressing

Chokladmousse

Kalops på östgötsk nöt

Serveras med kokt potatis

Stekt strömming

Serveras med kokt potatis, vispat brynt smör med krondill och kapris samt rårörda lingon

Pinsa Bianco

Serveras kantareller, lök och västerbottenost

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med kokt potatis, dill- och romsås samt pressgurka

Sallad med handskalade räkor

Serveras med syrad rödlök och ägg från Ås-gård

Nykokta svenska blåmusslor

Med vitt vin, grädde, chili, vitlök och persilja serveras med rostat bröd