Poké bowl med ris och rå laxfilé

Picklad rödkål, mango, sojabönor, picklad rödlök, salladslök, sesamfrön, srirachamajo och soja

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Fläskfilé black & white

Serveras med stekt potatis

Ugnsgrillad laxfilé

Med dill- och romsås, serveras med fänkålsallad och kokt potatis

Poke bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Veg: Wokade grönsaker

Med cashewnötter

Veg: Wokade äggnudlar

Med grönsaker, samt vårrulle och jordnötssås

Kycklingspett

Med wokade grönsaker och jordnötssås

Husmans panerade schnitzel

Med bearnaise, rödvinssås, ärtor och pommes eller stekt potatis

Fiskgratäng

Med räkor, dill, vitt vin och sparris samt kokt potatis

Veg: Pasta

Med tomatsås och parmesan

Kycklingpasta

Med basilika och soltorkad tomat

Kycklingwok "Paneng"

Med basmatiris

Sallad

Med ost, skinka och melon

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik och Kebabsallad

La fontana special street food buffé:

Hamburgare, krispy kycklingfilé, buffalo wings, lökringar, klyftpotatis och pommes

Veckans sallad: Kycklingsallad

Dagens pizza: Nerso

Oxfilé, champinjoner, färsk vitlök, körsbärstomater, mozzarella och ruccola

Pizza 1–39

Tallrik, sallader och rulle

Kebab, kyckling eller falafel

Pannbiff

Med kokt potatis, lingon, brunsås och lök

Pasta arrabiata (stark)

Med skinka, svamp och krämig grädde

Ugnsbakad blomkål

Serveras med potatispuré

Wallenbergare

Med potatispuré samt rårörda lingon, ärtor och skirat smör

Pankopanerad kyckling

Med rostad potatis, picco de gallo och jalapenokräm

Pasta

Med linser, rostade grönsaker från Hermelins i Skänninge och krämig ostsås

Stångs Wallenbergare

Med potatis, lingon, ärtor och skirat smör

Kycklingsallad

Med grönkål, romansallad, rödlök, surdegskrutonger, bacon, picklad tomat, parmesan & vitlöksdressing

Chokladmousse

Wallenbergare på dovhjort från Grebo

Serveras med klassiska tillbehör

Stekt strömming

Serveras med kokt potatis, vispat brynt smör med krondill och kapris samt rårörda lingon

Pinsa Bianco

Serveras kantareller, lök och västerbottenost

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med kokt potatis, dill- och romsås samt pressgurka

Sallad med handskalade räkor

Serveras med syrad rödlök och ägg från Ås-gård

Nykokta svenska blåmusslor

Med vitt vin, grädde, chili, vitlök och persilja serveras med rostat bröd