Poké bowl med ris och rå laxfilé

Picklad rödkål, mango, sojabönor, picklad rödlök, salladslök, sesamfrön, srirachamajo och soja

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Fläskfilé black and white

med pepparsås och bearnaise, serveras med stekt potatis

Ugnsgrillad laxfilé

med dill- och romsås,
serveras med fänkålsallad och stekt potatis eller kokt potatis

Poke bowl

vietnamesisk eller japansk

Vegetariskt: wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt: wokade äggnudlar

med grönsaker, samt vårrulle och jordnötssås

Grill: kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Asiatisk lunchbuffé

Helstekt oxfilé "Black & White"

med pommes eller stekt potatis

Kåldolmar

med gräddsås, kokt potatis och lingon

Veg: Pan Pizza "Vegetaria"

med oliv- och fetasallad

Pasta med fläskfilé

färska champinjoner och bacon

Wok på kyckling

fräst i sesamolja, vitlök och chili

Räksallad

Med matvete och örter samt Red hot chili

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik och Kebabsallad

La fontana special grillbuffé

Biff med kappa, kycklinglårfilé och fläskfilé med pommes och klyftpotatis

Veckans sallad: Falafelsallad

Dagens pizza: Nerso

Oxfilé, champinjoner, färsk vitlök, körsbärstomater, mozzarella och ruccola

Pizza 1–39

Tallrik, sallader och rulle

Kebab, kyckling eller falafel

Korvstroganoff med grönsaker

serveras med ris

Black and white pasta (fläsk och oxfilé)

med champinjoner och grädde

Veg schnitzel

serveras med rostad potatis och kaprissmör

Fläskschnitzel

serveras med rostad potatis, kaprissmör och rödvinssås

Dagens rätt: Lasagne på kött från Östergötland

ruccola, parmesan, vispad färskostskräm

Dagens grönt: Risotto

rödbetor, svartkål, saltrostade solrosfrön, prästost L

Stångs Wallenbergare

potatis, lingon, ärter, skirat smör (L) (G)

Veckans sallad: Betsallad

rostade betor, picklade gulbetor, tomater, rödlök, valnötter, smulad getost från Löt, aioli (N)

Veckans dessert: Blåbärskompott

brynt smörkaka, citronkräm (G) (L)

Pannbiff

Serveras med kokt potatis samt gräddkokt savojkål

Varmrökt lax med chili & lime

Serveras med kokt potatis, dill- & romsås

Sallad med handskalade räkor

Serveras med syrad rödlök och ägg från Ås-gård

Stekt strömming

Serveras med vispat brynt smör och rårörda lingon

Pinsa Bianco

Med västerbottenost och Sturefors kantareller