-
Poké bowl med ris och rå laxfilé
Picklad rödkål, mango, sojabönor, picklad rödlök, salladslök, sesamfrön, srirachamajo och soja
-
Laxbowl med quinoa och gravad lax
Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème
-
Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling
Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing
-
Chèvrebowl
Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett
-
Vegetarisk poké bowl
Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo
-
Medibowl med bulgur och falafel
Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki
-
Kycklingbowl med bulgur
Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett
-
Medelhavssallad med pasta och serranoskinka
mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing
-
Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)
Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing
-
Grilltallrik (varm rätt)
Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast
-
Plocksallad
I vår buffé kan du plocka ihop din sallad
-
Pepparöverbakad fläskfilé
Med cognacsås, serveras med lättfrästa haricot verts & potatisgratäng
-
Ugnsgrillad laxfilé
Med ört-creme, serveras med lättfrästa haricot verts, kokt potatis och citron
-
Poke bowl
Vietnamesisk eller japansk
-
Asiatisk lunchbuffé
-
Vegetariskt: Wokade grönsaker
Med cashewnötter
-
Vegetariskt: Wokade äggnudlar
med grönsaker, vårrulle och jordnötssås
-
Grill: Kycklingspett
Med wokade grönsaker och jordnötssås
-
Husmans panerade schnitzel
med bearnaise, rödvinssås, ärtor, pommes/stekt potatis
-
Grillad kycklingfilé
med paprikasås och ris
-
Veg: Ostpanerad zucchini
med paprikasås och ris
-
Räkpasta
i gräslökssås
-
Wok på entrecöte
med vattenkastanjer, bambuskott och lök
-
Räksallad
med fetaost, matvete och lime
-
Grillen serverar:
Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik och Kebabsallad
-
La fontana special grill buffé
Entrecoté, kycklinglårfilé och fläskfilé med pommes och klyftpotatis
-
Veckans sallad: Falafel Sallad
-
Dagens pizza: Nerso
Oxfilé, champinjoner, färsk vitlök, körsbärstomater, mozzarella och ruccola
-
Pizza 1–39
-
Tallrik, sallader och rulle
Kebab, kyckling eller falafel
-
Fläskfilé Oscar
med sparris, stekt potatis, rödvinssås och bearnaisesås
-
Skaldjur pasta (Tagliatelle)
med pomodoro och grädde
-
Veg Cannelloni ricotta spenat
serveras med tomatsås
-
Biff a la Lindström
serveras med koktpotatis, lingon och pressgurka samt rödvinssås
-
Dagens rätt: BBQ-glacerade revben från Skänninge
Örtrostad potatis, krämig kålsallad
-
Dagens grönt: Najas stekost från Norrköping
Tabbouleh på svensk quinoa, libabröd, chilidressing
-
Stångs klassiker: Wallenbergare
Potatis, lingon, ärter, skirat smör
-
Veckans sallad: Räksallad
Pasta, romansallad, parmesan, picklad lök, tomater, vitlöksdressing
-
Veckans dessert: Blåbärskompott
Brynt smörkaka, citronkräm
-
Schnitzel cordon bleu
Serveras med stekt potatis & rödvinssås
-
Nyfångad frasig sej
Serveras med kokt potatis & dansk remouladsås
-
Kantarellrisotto
Serveras med nyriven parmesanost
-
Varmrökt lax med chili & lime
Serveras med kokt potatis, dill- & romsås
-
Sallad med handskalade räkor
Serveras med syrad rödlök och ägg från Ås-gård