Burritobowl

Ris, kycklingfajitas, mangosalsa och yoghurt

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Raggmunk

med stekt fläsk och lingon

Stekt fläsk

med löksås och kokt potatis

Linguine

med ryggbiff, champinjoner,
timjan, tryffelolja, purjolök och vitlök,
samt toppad grana padano

Egenpanerad gösfilé

med dill- och picklesmajonnäs, serveras med
kokt potatis och citron

Poke Bowl

vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Veg: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Veg: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Stekt panerad kapkummelfilé

med skagenröra och kokt potatis

Grillad ostgratinerad

kycklingfilé med fetaostcreme, örtsky och stekt kulpotatis

Veg: Grillad ostgratinerad aubergine

med fetostcreme, örtsy och stekt kulpotatis

Spaghetti Bolognese

med riven ost

Fläskfiléwok

med jordnötssås

Räksallad

med matvete, örter, citron & ägghalva

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik, Kebabsallad

Ordinarie meny

Pizza 1 – 34

Tallrik, sallader och rulle

kebab, kyckling eller falafel

Fläskkotlett schnitzel

stekt potatis, rotfrukt, bearnaisesås

Friterad fiskfilé (panerad)

pommes och skagenrörasås

Broccolimedaljong

serveras med couscous och örtmajjo

Husets raggmunk

med stekt fläsk, rårörda lingon och grädde

Dagens lunch: Kycklinglår

ris, picklad rödkål, sesamfrö koriander, kokos

Dagens grönt: Gnocchi

linser, rotselleri, grönkål, svamp, rökt majonnäs

Stångs klassiker: Wallenbergare

potatis, lingon, ärter, skirat smör

Veckans sallad: Räksallad

pasta, chilirostad morot, kinda saltgurka, pickla rödlök, aioli

Veckans dessert: Blåbärskompott

brynt smörkaka, citronkräm