-
Poké Bowl
Ris, Rå Laxfilé, picklad rödkål, mango, sojabönor, picklad rödlök,salladslök, sesamfrön, srirachamaj
-
Laxbowl med quinoa och gravad lax
Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème
-
Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling
Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing
-
Chèvrebowl
Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett
-
Vegetarisk poké bowl
Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo
-
Medibowl med bulgur och falafel
Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki
-
Kycklingbowl med bulgur
Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett
-
Medelhavssallad med pasta och serranoskinka
Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing
-
Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)
Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing
-
Grilltallrik (varm rätt)
Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast
-
Plocksallad
I vår buffé kan du plocka ihop din sallad
-
Fläskfilé black & white
bearnaisesås och pepparsås, serveras med stekt potatis
-
Ugnsgrillad laxfilé
med ört-creme, serveras med lättfrästa haricots verts och kokt potatis
-
Poke Bowl
vietnamesisk eller japansk
-
Asiatisk lunchbuffé
-
Veg: Wokade grönsaker
med cashewnötter
-
Veg: Wokade äggnudlar
med grönsaker, vårrulle och jordnötssås
-
Grill: Kycklingspett
med wokade grönsaker och jordnötssås
-
Husmans panerade schnitzel
med bearnaise, rödvinssås, ärtor, pommes/stekt potatis
-
Tacobuffé
med tillbehör
-
Veg: Tacobuffé
med quornfärs samt tillbehör
-
Pasta
med räkor och kräftstjärtar i vitvinssås
-
Kycklingwok
fräst i sesamolja, vitlök och chili
-
Kycklingsallad
med pepparsalami och strimlad lök
-
Grillen serverar:
Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik, Kebabsallad
-
La fontana special grill buffé
Bifteki med karamelliserad lök, kycklingspett och halloumi med pommes och klyftpotatis
-
Margareta och LaLuna pizza
med pizzasallad och pommes
-
Veckans sallad: Gyrossallad
-
Dagens pizza: Gorgonzola Pizza
fläskfilé, champinjoner, jalapeno, färska paprika, gorgonzolaost, parmesan och ruccola
-
Pizza 1 – 34
-
Tallrik, sallader och rulle
kebab, kyckling eller falafel
-
Ugnsbakad kycklingfilé
med ädelostsås, rustad potatis
-
Rödspätta
med kokt potatis, remouladsås, grönsaker
-
Dagens lunch: Nattbakad fläskkarré från Skänninge
rostad potatis, chili, picklad lök, parmesan, aioli
-
Dagens grönt: Svamppasta
skogschampinjoner, linser, saltrostade frön, krämig örtsås
-
Stångs klassiker: Wallenbergare
potatis, lingon, ärter, skirat smör
-
Veckans sallad: Räksallad
pasta, chilirostad morot, kinda saltgurka, pickla rödlök, aioli
-
Veckans dessert: Blåbärskompott
brynt smörkaka, citronkräm
