-
Halloumibowl
Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat och lök-sallad och tzatziki
-
Laxbowl med quinoa och gravad lax
Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème
-
Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling
Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing
-
Chèvrebowl
Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett
-
Vegetarisk poké bowl
Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo
-
Medibowl med bulgur och falafel
Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki
-
Kycklingbowl med bulgur
Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett
-
Medelhavssallad med pasta och serranoskinka
Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing
-
Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)
Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing
-
Grilltallrik (varm rätt)
Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast
-
Plocksallad
I vår buffé kan du plocka ihop din sallad
-
Kycklingkebab-tallrik eller falafel
med tillbehörsbuffé
-
Kantarellsoppa
toppad med knaperstekt bacon, samt pannkakor med sylt och grädde
-
Krispig laxfilé (panko-, dill- och vitlökspanerad)
med skagensås, serveras med äpple- och fänkålsallad samt kokt potatis
-
Poke Bowl
vietnamesisk eller japansk
-
Asiatisk lunchbuffé
-
Veg: Wokade grönsaker
med cashewnötter
-
Veg: Wokade äggnudlar
med grönsaker, vårrulle och jordnötssås
-
Grill: Kycklingspett
med wokade grönsaker och jordnötssås
-
Poke Bowl
yakiniku / kyckling / vegetarisk
-
Ärtsoppa
med fläsk samt pannkakor med sylt och grädde
-
Broccolisoppa
samt pannkakor med sylt och grädde
-
Lasagne
med coleslwsallad
-
Fish and chips
med remouladsås, pommes eller kokt potatis
-
Veg: Ärtsoppa/Broccolisoppa
samt pannkakor med sylt och grädde
-
Veg: Spenatlasagne
med coleslawsallad
-
Wok på fläskfilé
fräst i sesamolja, vitlök och färsk röd chili
-
Sallad
Ost och skinka med pasta och tapenad
-
Grillen serverar:
Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik, Kebabsallad
-
La fontana special högrevsburgare och pizza buffé
Högrevsburgare, olika sorter av pizza, buffalo wings, lökringar, klyftpotatis, pommes
-
Veckans sallad: Kebabsallad
-
Dagens pizza: Chevré
crème fraiche, mozzarella, getost, färska champinjoner ,valnötter, honung, parmesan, ruccola
-
Pizza 1 – 34
-
Tallrik, sallader och rulle
kebab, kyckling eller falafel
-
Stekt fläsk
med kokt potatis, löksås och lingon
-
Mamma rosa
pasta med fläsk, champinjoner, grädde
-
Tagliatelle
serveras med sojafärssås
-
Klassisk lasagne
serveras med tomat och löksallad
-
Dagens rätt: Färsbiff på kött från Östergötland
potatispuré, stekt lök, egensaltad saltgurka, skysås
-
Dagens grönt: Rotfruktsbouillabaisse
krutonger, fänkål, ramslöksaioli
-
Stångs klassiker: Wallenbergare
potatis- och palsternackspuré, lingon, ärter, skirat smör
-
Veckans sallad: Varmrökt laxsallad
potatissallad, senapsvinägrette, picklad lök, ägg, gul morot, kavring, ramslöksmajonnäs
-
Veckans dessert: Prinsesstårta i glas
sockerkaka, vaniljkräm, hallon från skedevi, marsipan
-
Ärtsoppa med fläsk samt Mankans vaniljpannkakor
Serveras med hjortronsylt och grädde
-
Nattbakad kalv
Serveras med pepparrotssås samt kokt potatis
-
Pocherad spetta
Serveras med hummer och tryffel sås samt vit sparris och kokt potatis
-
Tortellini
Med ricotta och spenat samt gräddkoktsvartkål
-
Varmrökt lax smaksatt med chili och lime
Serveras med romsås, press gurka och kokt potatis
-
Räksallad med handskalade räkor
Serveras med rhode island, grönsaker samt nykokt ägg från Ås-gård