Burritobowl

Ris, kycklingfajitas, mangosalsa och yoghurt

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Pankobakad kycklingfilé med champinjonsås och gelé

serveras med ugnsrostad potatis

Fläskfilégryta med champinjoner

paprika,
soja, vitlök, västerbottenost samt ris eller kokt potatis

Egenpanerad sej-ryggfilé med västkustsås

serveras
 med kokt potatis

Poké Bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Stekt panerad spätta

med dill- och romsås samt kokt potatis

Köttbullar

med stuvade makaroner eller kokt potatis, gräddsås och lingon

Pasta med strimlad biff och gorgonzola

Veg: Pasta "Quattro fromagii"

med färska champinjoner, rostade hasselnötter och mandlar

Wok: Kyckling med färsk ingefära och chili

Räksallad med matvete, ägghalva och tapenad

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik, Kebabsallad

Husets fläskschnitzel med smörstekt potatis

med bearnaisesås eller champinjonsås

Grillad lax med stekt potatis och remouladsås

Bräserad högrev med ris

Veckans sallad: Halloumisallad

Dagens pizza: Mjärdevi special

oxfilé, ananas, mozzarella, bearnaisesås, ruccola

Panerad torskfilé

serveras med tartarsås och kokt potatis

Husets raggmunk

med stekt fläsk och lingonsylt

Rödbetsbiffar

serveras med rostad potatis och krämig aioli

Raggmunk

serveras med stekfläsk samt rårörda lingon

Dagens rätt: Kycklinggryta

potatispuré, bacon, lök, svamp, vitt vin

Dagens grönt: Bakad Portabello

potatisgratäng, picklad lök, tomater, babyspenat, linser

Stångs klassiker: Hjortwallenbergare från Grensholm

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Veckans sallad: Räk- och nudelsallad

glasnudlar, chili, ingefära, vitkål, morot, picklad lök, böngroddar, jordnötter, limemajonnäs

Dessert: Citrontarte

Kycklinglår Tikka Masala

serveras med basmatiris

Pegs egna chorizo

serveras med potatispuré samt räkröra

Pasta Linguine

serveras med skink & ädelostsås samt parmesan

Varmrökt lax med chili och lime

Räksallad

Nystekt strömming

serveras med skirat kapris smör samt kokt potatis