Shawarmabowl

Ris, grillad kyckling, tomat och lök-sallad, hummus och myntayoghurt

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Skomakarlåda

Serveras med potatismos, bacon, rödvinssås och purjolök

Kycklinggryta med soltorkade tomater

Serveras med ris, oliver, basilika, paprika och vitlök

Egenpanerad kapkummelfilé

Serveras med kokt potatis, citron och skagensås

Poké Bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Stekt panerad spättafilé

Serveras med kokt färskpotatis och skagenröra

Ugnsgratinerad falukorv

Serveras med potatismos, senap, gurka, lök och gurkmajonnäs

Kycklingwok med kokosmjölk och röd curry

Serveras med basmatiris

Grönsakswok med strimlad quorn

Serveras med basmatiris och cashewnötter

Räksallad med matvete

Serveras med soltorkad tomat och vattenmelon

Grillbuffé

Hamburgertallrik, kebabtallrik, green burgertallrik och kebabsallad

Kåldolmar

Serveras med kokt potatis, gräddsås och lingonsylt

Panerad spätta filé

Serveras med stekt potatis och remouladsås

Kycklingspett

Serveras med stekt potatis och vitlökssås

Veckans sallad: Halloumisallad

Dagens pizza: La Mafia

Champinjoner, oliver, salami och ruccola

Oxfilépasta

Serveras med grönsaker, champinjonsås och parmesanost

Panerad rödspätta

Serveras med pommes och remouladsås

Ricotta- och spenatcannelloni

Serveras med tomat- och basilikasås

Ört- och vitlöksmarinerad kycklinglårfilé

Serveras med rostad potatis och rödvinssås

Dagens rätt: Svensk kycklinglårfilé

Serveras med caesarpotatissallad, romansallad, bacon från Skänninge, prästost, picklad lök och aioli

Dagens grönt: Risotto

Serveras med sommarkål, betor, picklade hallon från Skedevi, valnötter, getaost från Löt och brynt s

Stångs klassiker: Hjortwallenbergare från Basunda gård

Serveras med potatispuré, lingon, ärter och skirat smör

Veckans sallad: Räksallad

Serveras med nudlar, kål, morot, sojagurka, böngroddar, vårlök, ingefära- och chilimajonnäs och jord

Dessert: Rabarber

Serveras med färskost och havresmul

Helstekt benfri kotlett

Serveras med rostad potatis och pepparsås

Korvstroganoff

Serveras med ris

Nystekt strömming

Serveras med kokt potatis, brynt smör och rårörda lingon

Räksallad

Serveras med ägg från Åsgård, picklad rödlök och citronaioli

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med romsås, dillpicklad gurka samt kokt potatis