Asiatisk bowl

Ris, sojamarinerad kyckling, kålsallad, sesamfrön, salladslök, sallad, soja

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Pannbiff på svensk blandfärs

Serveras med kantarellsås, lingon, saltgurka och potatismos eller kokt potatis

Biff stroganoff med färska champinjoner

Serveras med saltgurka, crème fraîche och ris

Egenpanerad gösfilé

Serveras med tartarsås, kokt potatis och citron

Poké Bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

La Fontanas specialgrillbuffé

Lammspett, helgrillad kyckling, BBQ-marinerade revben, rostad potatis, klyftpotatis, sallad samt sås

Veckans sallad: Halloumisallad

Dagens pizza: Italy

Salami, bacon, oliver, paprika, mozzarella och ruccola

Kycklingspett

Serveras med aioli och klyftpotatis

Panerad torskfilé

Serveras med remouladsås och pommes

Dagens rätt: Fläskschnitzel

Serveras med potatis, babyspenat, vaxbönor, rödvinssås och kryddsmör

Dagens grönt: Misobakad spetskål

Serveras med havreris, mandel, chiliolja och vitlökskräm

Stångs klassiker: Hjortwallenbergare från Basunda gård

Serveras med potatispuré, lingon, ärter och skirat smör

Veckans sallad: Kycklingsallad

Serveras med pasta, pesto, tomater, picklad lök, saltrostade solrosfrön och tomat- och vitlökskräm

Veckans dessert: Chokladmousse

Fisk- och skaldjursgratäng

Serveras med kokt potatis

Pegs chorizo

Serveras med rostad potatis, räkröra och rödvinssky

Färsk tagliatelle med skinksås

Nystekt strömming

Serveras med vispat brynt smör med citron och gräslök, rårörda lingon & kokt potatis

Räksallad

Serveras med ägg från Åsgård, picklad rödlök och citronaioli

Varmrökt lax med chili & lime

Serveras med romsås, dillpicklad gurka samt kokt potatis