Dagens lunch

torsdag, 2 juli

Brödernas kök

  • Halloumibowl

    Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat och lök-sallad och tzatziki

  • Laxbowl med quinoa och gravad lax

    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

  • Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

  • Chèvrebowl

    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

  • Vegetarisk poké bowl

    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

  • Medibowl med bulgur och falafel

    Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

  • Kycklingbowl med bulgur

    Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

  • Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

    Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

  • Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

    Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

  • Grilltallrik (varm rätt)

    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

  • Plocksallad

    I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Restaurang Chili & Lime

  • Kycklingkebabtallrik

    Serveras med tillbehörsbuffé

  • Ugnsgrillad laxfilé

    Serveras med romsås, fänkålssallad och kokt potatis

  • Poké Bowl

    Vietnamesisk eller japansk

  • Asiatisk lunchbuffé
  • Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

    med cashewnötter

  • Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

    med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

  • Grill: Kycklingspett

    med wokade grönsaker och jordnötssås

La Fontana

  • La Fontanas smashburger- och pizzabuffé

    Hemgjord smashburger, pizza, crispy kycklingfilé, buffalo wings, lökringar, klyftpotatis och pommes

  • Veckans sallad: Halloumisallad

Pinoccio

  • Lövstek

    Serveras med bearnaisesås och pommes

  • Sprödbakad fiskfilé

    Serveras med remouladsås och pommes

Stångs Mjärdevi

  • Dagens rätt: Fiskgryta

    Serveras med potatis, morot, fänkål, räkor och aioli

  • Dagens grönt: Pasta

    Serveras med linser, sparris, babyspenat och ostsås

  • Stångs klassiker: Hjortwallenbergare från Basunda gård

    Serveras med potatispuré, lingon, ärter och skirat smör

  • Veckans sallad: Kycklingsallad

    Serveras med pasta, pesto, tomater, picklad lök, saltrostade solrosfrön och tomat- och vitlökskräm

  • Veckans dessert: Chokladmousse

Pegs & Tails

  • Pasta Bolognese

    Toppas med nyriven parmesan

  • Pegs chorizo

    Serveras med rostad potatis, räkröra och rödvinssky

  • Färsk tagliatelle med skinksås
  • Nystekt strömming

    Serveras med vispat brynt smör med citron och gräslök, rårörda lingon & kokt potatis

  • Räksallad

    Serveras med ägg från Åsgård, picklad rödlök och citronaioli

  • Varmrökt lax med chili & lime

    Serveras med romsås, dillpicklad gurka samt kokt potatis

Fler luncher finns på

torsdag, juli 2