Dagens lunch

torsdag, 9 juli

Brödernas kök

  • Halloumibowl

    Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat och lök-sallad och tzatziki

  • Laxbowl med quinoa och gravad lax

    Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

  • Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

    Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

  • Chèvrebowl

    Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

  • Vegetarisk poké bowl

    Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

  • Medibowl med bulgur och falafel

    Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

  • Kycklingbowl med bulgur

    Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

  • Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

    Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

  • Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

    Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

  • Grilltallrik (varm rätt)

    Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

  • Plocksallad

    I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

La Fontana

  • La Fontanas smashburger- och pizzabuffé

    Serveras med hemgjord smashburger, pizza, crispy chickenfilé, buffalo wings, klyftpotatis och pommes

  • Veckans sallad: Halloumisallad

Pinoccio

  • Lövstek

    Serveras med bearnaisesås och pommes

  • Sprödbakad fiskfilé

    Serveras med remouladsås och pommes

Pegs & Tails

  • Grekiska färsbiffar

    Serveras med tzatziki

  • Nystekt strömming

    Serveras med skirat kaprissmör samt kokt potatis

  • Räksallad

    Serveras med ägg från Åsgård, picklad rödlök och citronaioli

  • Varmrökt lax med chili och lime

    Serveras med romsås, dillpicklad gurka samt kokt potatis

  • Pegs & tails summer edition "Norrsken

    Dovhjortskorv med dill, gräslök & västerbottenost. Serveras med potatissallad och rödvinssky.

  • Pytt Bellman

    Gräddstuvad pytt serveras med stekt ägg

torsdag, juli 9