Burritobowl

Ris, kycklingfajitas, mangosalsa och yoghurt

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Raggmunk

Serveras med stekt fläsk och lingon

Stekt fläsk

Serveras med löksås och kokt potatis

Krämig fläskfilépasta

med champinjoner, bacon, purjolök och vitlök, serveras toppad med grana padano

Egenpanerad sej-ryggfilé med skagensås

Serveras med kokt potatis

Poké Bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Raggmunk

Serveras med stekt fläsk och lingon

Stekt fläsk

Serveras med löksås och kokt färskpotatis

Chili con carne

Serveras med ris, tortilla, nachos och vitlökssås

Pasta med kyckling

Serveras med soltorkad tomat och basilika

Veg: Raggmunk

Serveras med lingonkeso

Sallad: Kyckling

Serveras med bacon och örter

Grillen

Hamburgertallrik, kebabtallrik, green burgertallrik och kebabsallad

Husets fläskschnitzel

Serveras med smörstekt potatis och bearnaisesås eller champinjonsås

Short ribs

Serveras med klyftpotatis och rödvinssås

Baconlindad kycklingfilé

Serveras med stekt potatis och champinjonsås

Veckans sallad: Halloumisallad

Dagens pizza: Mjärdevi special

Oxfilé, ananas, mozzarella, bearnaisesås och ruccola

Fish and chips

Serveras med remouladsås och pommes

Husets raggmunk

Serveras med stekt fläsk och lingonsylt

Vegetarisk lasagne

Serveras med sojafärs, spenat och mozzarella

Fylld paprika

Serveras med sojafärs, grönsaker, ris och myntayoghurt

Dagens rätt: Friterad svensk kyckling

Serveras med ris, sesamfrö, kålsallad och chili- och ingefärsmajonnäs

Dagens grönt: Saltbakad rotselleri

Serveras med rostad potatis, hasselnötter, stekt svamp, örter och rotsellerikräm

Stångs klassiker: Hjortwallenbergare från Basunda gård

Serveras med potatispuré, lingon, ärter och skirat smör

Veckans sallad: Kycklingsallad

Serveras med pasta, pestorosso, tomater, picklad lök, solrosfrön, getaost från Löt och färskost

Dessert: Prinsesstårta i glas

Serveras med hallon från Skedevi, vaniljkräm och sockerkaka

Lasagne

Serveras med bifftomat samt Västerbottenost

Köttbullar

Serveras med gräddsås, rårörda lingon samt kokt potatis

Färsk salsiccia

Serveras med tagliatelle samt tomatsås med basilika och parmesan

Krämig risotto med gula kantareller

Serveras med västerbottenost

Nystekt strömming

Serveras med skirat smör med kapris, rårörda lingon samt kokt potatis

Varmrökt lax med chili & lime

Serveras med romsås, dillpicklad gurka samt kokt potatis