Asiatisk bowl

Ris, sojamarinerad kyckling, kålsallad, sesamfrön, salladslök, sallad, soja

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Grönpepparbiff

Serveras med gräddsås, lingon, inlagd gurka och potatismos eller kokt potatis

Ugnsgratinerad falukorv

Serveras med äpple, bostongurka, senap och potatismos

Egenpanerad torskfilé

Serveras med skagensås och kokt potatis

Poké Bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Nötfärsbiff från Bjursund

Serveras med potatismos, gräddsås, lingon och pressgurka

Dill- och citronmarinerad laxfilé

Serveras med Sandefjordsås och kokt potatis

Fläskfilé

Serveras med nudlar och jordnötssås

Grönsakswok

Serveras med nudlar och jordnötssås

Kycklingsallad

Serveras med svart ris, bacon och parmesan

Grillen

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Grön burgertallrik eller Kebabsallad

Grillbuffé

Serveras med lammspett, souvlaki på fläskkarré, kycklingspett, kamben, potatis, sallad och såser

Dagens pizza: Italy

Salami, bacon, oliver, paprika, mozzarella och ruccola

Veckans sallad: Halloumisallad

Kycklingspett

Serveras med aioli och pommes

Panerad torskfilé

Serveras med remouladsås och pommes

Sötsur grönsaksgryta

Serveras med tofu och ris

Pulled pork

Serveras med rostad potatis, picklad rödlök och BBQ-sås

Fläskschnitzel från Skänninge

Serveras med potatis, picklad tomat, haricots verts, babyspenat och dragonmajonnäs

Rostad broccoli

Serveras med glasnudelsallad, jordnötter och sesammajonnäs

Stångs Klassiker: Hjortwallenbergare från Basunda gård

Serveras med potatispuré, lingon, ärter och skirat smör

Veckans sallad: Räksallad

Serveras med svensk bulgur, tomatsalsa, chilipicklad gurka, surdegskrutonger och örtmajonnäs

Dessert: Äppelkompott

Serveras med vaniljkräm och havresmulor

Ugnsbakad laxfilé

Serveras med västerbottenost och vitvinssås

Asiatisk kycklinggryta med kokos, chili och lime

Serveras med jasminris

Krämig pasta bolognese

Serveras med färsk tagliatelle och parmesan

Nystekt strömming

Serveras med brynt smör med kapris, rårörda lingon och kokt potatis

Skaldjurssoppa

Serveras med räkor och tabascogrädde

Räksallad

Serveras med ägg från Åsgård, picklad rödlök och citronaioli

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med romsås, dillpicklad gurka och kokt potatis