-
Halloumibowl
Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat och lök-sallad och tzatziki
-
Laxbowl med quinoa och gravad lax
Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème
-
Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling
Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing
-
Chèvrebowl
Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett
-
Vegetarisk poké bowl
Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo
-
Medibowl med bulgur och falafel
Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki
-
Kycklingbowl med bulgur
Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett
-
Medelhavssallad med pasta och serranoskinka
Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing
-
Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)
Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing
-
Grilltallrik (varm rätt)
Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast
-
Plocksallad
I vår buffé kan du plocka ihop din sallad
-
Kycklingkebabtallrik
Serveras med tillbehörsbuffé
-
Kantarellsoppa
Serveras med knaperstekt bacon samt pannkakor, sylt och grädde
-
Ugnsgrillad laxfilé
Serveras med dill- och romsås, fänkålsallad och kokt potatis
-
Poké Bowl
Vietnamesisk eller japansk
-
Asiatisk lunchbuffé
-
Vegetariskt 1: Wokade grönsaker
med cashewnötter
-
Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar
med grönsaker, vårrulle och jordnötssås
-
Grill: Kycklingspett
med wokade grönsaker och jordnötssås
-
Ärtsoppa
Serveras med pannkakor, sylt och grädde
-
Gulaschsoppa
Serveras med pannkakor, sylt och grädde
-
Italiensk fläskfilé
Serveras med örter, soltorkad tomat, potatis samt purjolök- och morotsgratäng
-
Kyckling med mango, vitlök och chili
Serveras med basmatiris
-
Räk- och kräftstjärtssallad
Serveras med matvete och lime
-
Grillen
Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Grön burgertallrik eller Kebabsallad
-
Smashburger- & pizzabuffé
Serveras med smashburger, pizza, kycklingfilé, buffalo wings, lökringar, klyftpotatis och pommes
-
Veckans sallad: Halloumisallad
-
Lövstek
Serveras med bearnaisesås och pommes
-
Sprödbakad pangasius
Serveras med remouladsås och pommes
-
Rimmad kolja
Serveras med potatis, ägg, persilja, gröna ärtor, brynt smör och vitvinssås
-
Risotto på svenskt matvete
Serveras med svamp från Vikingstad, grönkål, rostade pumpakärnor och lagrad ost
-
Stångs Klassiker: Hjortwallenbergare från Basunda gård
Serveras med potatispuré, lingon, ärter och skirat smör
-
Veckans sallad: Räksallad
Serveras med svensk bulgur, tomatsalsa, chilipicklad gurka, surdegskrutonger och örtmajonnäs
-
Dessert: Äppelkompott
Serveras med vaniljkräm och havresmulor
-
Pannbiff
Serveras med karamelliserad löksky och rårörda lingon
-
Asiatisk kycklinggryta med kokos, chili och lime
Serveras med jasminris
-
Krämig pasta bolognese
Serveras med färsk tagliatelle och parmesan
-
Nystekt strömming
Serveras med brynt smör med kapris, rårörda lingon och kokt potatis
-
Skaldjurssoppa
Serveras med räkor och tabascogrädde
-
Räksallad
Serveras med ägg från Åsgård, picklad rödlök och citronaioli
-
Varmrökt lax med chili och lime
Serveras med romsås, dillpicklad gurka och kokt potatis