Poké bowl

Ris, Rå Laxfilé, picklad rödkål, mango, sojabönor, picklad rödlök,salladslök, sesamfrön, srirachamaj

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Mixed grill

Serveras med fläskfilénoisette, kycklingfilé, chorizo, chilibearnaise, fänkålsallad, potatisgratäng

Ugnsgrillad laxfilé

Serveras med dill- och romsås, fänkålsallad och kokt potatis

Poké Bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Husmans panerade schnitzel

Serveras med bearnaisesås, rödvinssås, ärtor, pommes eller stekt potatis

Tacobuffé av nötfärs från Bjursund

Serveras med tillbehör

Tacobuffé av quornfärs

Serveras med tillbehör

Kyckling med kokosmjölk och färsk röd chili

Serveras med basmatiris

Räk- och fetaostsallad

Serveras med örter

Grillen

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Grön burgertallrik eller Kebabsallad

Grillbuffé

Serveras med kyckling, ryggbiff, fläskkarré, potatis, klyftpotatis, grönsallad och husets såser

Dagens pizza: Kebabbåt

Gyroskött, grönsaker och kebabsås

Fläskschnitzel

Serveras med bearnaisesås och pommes

Panerad rödspätta

Serveras med remouladsås och pommes

Falafelbiff

Serveras med ris och chilisås

Helstekt kotlettrad

Serveras med bearnaisesås och rostad potatis

Nattbakad svensk fläsksida

Serveras med ris, kålsallad, salladslök, picklad morot, böngroddar och chilimajonnäs

Friterad stekost från Norrköping

Serveras med svensk quinoa, picklad tomat, örter och rödbetstzatziki

Stångs Klassiker: Hjortwallenbergare från Basunda gård

Serveras med potatispuré, lingon, ärter och skirat smör

Veckans sallad: Räksallad

Serveras med svensk bulgur, tomatsalsa, chilipicklad gurka, surdegskrutonger och örtmajonnäs

Dessert: Äppelkompott

Serveras med vaniljkräm och havresmulor

Biff Bourgogne

Serveras med potatispuré

Asiatisk kycklinggryta med kokos, chili och lime

Serveras med jasminris

Krämig pasta bolognese

Serveras med färsk tagliatelle och parmesan

Nystekt strömming

Serveras med brynt smör med kapris, rårörda lingon och kokt potatis

Skaldjurssoppa

Serveras med räkor och tabascogrädde

Räksallad

Serveras med ägg från Åsgård, picklad rödlök och citronaioli

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med romsås, dillpicklad gurka och kokt potatis