Shawarmabowl

Ris, grillad kyckling, tomat och lök-sallad, hummus och myntayoghurt

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Pankobakad kycklingfilé

Serveras med champinjonsås, gele och ugnsrostad potatis

Moussaka

Serveras med potatis och tomat-, lök- och ruccolasallad

Egenpanerad kapkummelfilé

Serveras med tartarsås och kokt potatis

Poké Bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Stekt panerad kummelfilé

Serveras med dill- och romsås samt kokt potatis

Porterstek

Serveras med potatisgratäng, herrgårdsgrönsaker och gelé

Kyckling Panang

Serveras med röd curry, kokosmjölk och basmatiris

Pastagratäng

Serveras med Kvibille ädel, spenat, hackade nötter och mandlar

Räksallad

Serveras med svart ris, melon, ägghalva och citron

Grillen

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Grön burgertallrik eller Kebabsallad

Texas chili-gryta

Serveras med ris

Chicken tandoori

Serveras med ris

Ugnsbakad lax

Serveras med stekt potatis och kall dillsås

Dagens pizza: La Mafia

Champinjoner, oliver, salami och ruccola

Veckans sallad: Halloumisallad

Kycklingpasta

Serveras med grönsaker, currysås och parmesan

Panerad flundrafilé

Serveras med remouladsås och pommes

Vegobullar

Serveras med potatis, lingon och gräddsås

Kåldolmar

Serveras med kokt potatis, gräddsås och rårörda lingon (ursprungsområde Polen)

Gulasch på fläskkött från Östergötland

Serveras med kumminrostad potatis, Kinda saltgurka och gräddfil

Pak choy

Serveras med stekt ris, chili, ingefära, svensk tofu och sojamajonnäs

Stångs Klassiker: Hjortwallenbergare från Basunda gård

Serveras med potatispuré, lingon, ärter och skirat smör

Veckans sallad: Räksallad

Serveras med chilirostad pumpa, grönkål, picklad lök, pumpakärnor och rökig majonnäs

Dessert: Äppelkompott

Serveras med vanilj- och kardemummabavaroise samt mandelsmulor

Köttbullar

Serveras med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis

Krämig pasta bolognese

Serveras med nyriven parmesan

Nystekt strömming

Serveras med skirat smör med kapris, rårörda lingon och kokt potatis

Räksallad

Serveras med ägg från Åsgård, picklad rödlök och citronaioli

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med romsås, dillpicklad gurka och kokt potatis