Burritobowl

Ris, kycklingfajitas, mangosalsa och yoghurt

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Raggmunk

med stekt fläsk & lingon

Stekt fläsk

med löksås & kokt potatis

Krämig fläskfilépasta

med champinjoner,
basilika, citron, chili-flakes & vitlök, samt toppad med grana padano

Egenpanerad gösfilé

med
västkustsås, serveras
med kokt potatis & citron

Poké bowl

vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetarisk: wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetarisk: wokade äggnudlar

med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker & jordnötssås

Raggmunk

med stekt fläsk & lingon

Stekt fläsk

med löksås & kokt potatis

Kålpudding

med gräddsås, kokt potatis & lingon

Veg: Raggmunk

med lingonkeso

Pasta: med strimlad biff

peppar, grädde & konjak

Wok: Kyckling "Paneng"

med röd curry & cocosmjölk

Sallad: Räkor & kräftstjärtar

med ägghalva & lime

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik, Kebabsallad

Huset fläskschnitzel

med smörstekt potatis och bearnaisesås/champinjonsås

Kycklinglårfilé

med stekt potatis och champinjonsås

Grillad lax

med kokt potatis och remouladsås

Veckans sallad: Halloumisallad

Dagens pizza: Mjärdevi special

oxfilé, ananas, mozzarella, bearnaisesås, ruccola

Husets raggmunk

med stekt fläsk samt lingon

Friterad fiskfilé

serveras med pommes och dillsås

Vegetarisk schnitzel

serveras med rostad potatis samt örtsmör

Fläskschnitzel (ursprungsområde Tyskland)

serveras med rostad potatis, rödvinssås samt örtsmör

Dagens rätt: Nattbakad svensk oxbringa

rotmos, senapspicklad kålrot, vispad pepparrotskräm

Dagens grönt: Chilibakad morot

havreris, svarta bönor, spenat, lime, grönärtskräm

Stångs klassiker: Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Veckans sallad: Kycklingsallad

pasta, pesto, picklad rödkål, sallad, saltrostad mandel, tomater parmesanmajonnäs

Veckans dessert: Chokladmousse

kola, brownie, mandel

Julbords-lunch