Halloumibowl

Ris, grillad kyckling, halloumi, tomat och lök-sallad och tzatziki

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Tacotallrik eller falafel


med tillbehörsbuffé

Fisk- & skaldjurssoppa med smak av saffran


toppad med gremolata-aioli, samt
 kladdkaka med vispgrädde

Grillad kycklingfilé

med dragonsås,
serveras med lättfrästa haricots verts
& potatisgratäng

Ugnsgrillad laxfilé

med sås på äpple,
gurka, dill & pepparrot, serveras
med kokt potatis & citron

Poké bowl

vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetarisk: wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetarisk: wokade äggnudlar

med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker & jordnötssås

Ärtsoppa samt pannkakor

med sylt & grädde

Thaisoppa med strimlad kyckling samt pannkakor

med sylt & grädde

Örtmarinerad rostbiff

med potatisgratäng & pepparsås

Pasta: med fläskfilé

kantareller & peppar

Veg: Ärtsoppa/Thaisoppa veg samt pannkakor

med sylt & grädde

Veg: Ostpanerad zucchini

med potatisgratäng & grilltomat

Wok: Kyckling

med färsk röd chili, vitlök & ingefära

Sallad: Kyckling

med bacon & pasta

Grillen serverar:

Hamburgertallrik, Kebabtallrik, Green burgertallrik, Kebabsallad

La fontana special högrevsburgare & pizzabuffé:

Hemgjord smashburger, olika sorter av pizza, buffalo wings, lökringar, klyftpotatis, pommes

Veckans sallad: Halloumisallad

Panerad spätta

serveras med kokt potatis, grönsaker och remouladsås

Husets pasta

med kyckling, champinjoner och krämig grädde

Tomat & kikärtsgryta

serveras med potatispuré

Boeuf bourguignon (ursprungsområde EU)

serveras med potatispuré

Dagens rätt: Örtrostat svenskt kycklinglår

lökris, tomater, ruccola, basilika, grädde

Dagens grönt: Sojastekt ostronskivling

nudlar, vitkål, morot, böngroddar, jordnötter, kokos- och vitlökssås

Stångs klassiker: Wallenbergare

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Veckans sallad: Räksallad

nudlar, vitkål, morot, chili, böngroddar, jordnötter, koriander, limemajonnäs

Veckans dessert: Chokladmousse

kola, brownie, mandel

Julbords-lunch

Glögg från 11:30, julbord från 12:00

Varmrökt lax

Serveras med kokt potatis,cornichons,sallad samt romsås