Burritobowl

Ris, kycklingfajitas, mangosalsa och yoghurt

Laxbowl med quinoa och gravad lax

Kokt ägg, ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön och vit salladsost crème

Brödernas Caesar med bulgur och grillad kyckling

Riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger och caesardressing

Chèvrebowl

Rostad rödbeta, bulgur, rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök och honungsvinägrett

Vegetarisk poké bowl

Quinoa, mango, avokado, paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander och srirachamajo

Medibowl med bulgur och falafel

Hummus, lök- och tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön och tzatziki

Kycklingbowl med bulgur

Grönkål, ugnsrostad sötpotatis, vit salladsost, picklad rödlök, körsbärstomat och balsamicovinägrett

Medelhavssallad med pasta och serranoskinka

Mozzarella, körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing

Räk- och nudelbowl på handskalade räkor (MSC-märkta)

Glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter och sojadressing

Grilltallrik (varm rätt)

Grillad kyckling, varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater och en vitlökstoast

Plocksallad

I vår buffé kan du plocka ihop din sallad

Raggmunk med stekt fläsk och lingon

Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

Krämig fläskfilépasta

Serveras med dijonsenap, rosmarin, champinjoner, purjolök, vitlök och grana padano

Egenpanerad sejryggfilé

Serveras med tartarsås, kokt potatis och citron

Poké Bowl

Vietnamesisk eller japansk

Asiatisk lunchbuffé

Vegetariskt 1: Wokade grönsaker

med cashewnötter

Vegetariskt 2: Wokade äggnudlar

med grönsaker, vårrulle och jordnötssås

Grill: Kycklingspett

med wokade grönsaker och jordnötssås

Raggmunk

Serveras med stekt fläsk och lingon

Stekt fläsk

Serveras med löksås och kokt potatis

Porterstek

Serveras med potatisgratäng, gelé och herrgårdsgrönsaker

Veg: Raggmunk

Serveras med lingonkeso

Pasta med räkor och kräftstjärtar

Serveras med vitt vin och gräslök

Sallad med kyckling

Serveras med bacon och pasta

Grillen serverar

Hamburgertallrik, kebabtallrik, Green Burgertallrik och kebabsallad

Husets fläskschnitzel

Serveras med smörstekt potatis och bearnaisesås eller champinjonsås

Baconlindad kycklingfilé

Serveras med ugnsbakad potatis och champinjonsås

Långbakad oxbringa

Serveras med ris

Veckans sallad: Halloumisallad

Dagens pizza: Mjärdevi Special

Oxfilé, ananas, mozzarella, bearnaisesås och ruccola

Fish and chips

Serveras med remouladsås och pommes

Husets raggmunk

Serveras med stekt fläsk och lingonsylt

Gräddig blomkålsgryta

Serveras med bulgur

Fylld paprika

Serveras med sojafärs, grönsaker, ris och myntayoghurt

Dagens rätt: Färsbiff

med rostad potatis, babyspenat, picklad tomat och tzatziki

Dagens grönt: Rostad broccoli

med glasnudelssallad, chili, ingefära, böngroddar, koriander och sesammajonnäs

Stångs klassiker: Hjortwallenbergare från Basunda gård

potatispuré, lingon, ärter, skirat smör

Veckans sallad: Räksallad

nudlar, krossad gurka, picklad rödkål, ingefära, vitkål, morot, jordnötter, limemajonnäs

Dessert: Rabarberpaj i glas

med mandelsmulor

Frasig sej med dansk remouladsås

Nystekt strömming

Serveras med kokt potatis, skirat kaprissmör samt rårörda lingon

Krämig sparrisrisotto

Serveras med vit sparris samt nyriven parmesan

Räksallad

Serveras med ägg från Åsgård, picklad rödlök och citronaioli

Varmrökt lax med chili och lime

Serveras med romsås, dillpicklad gurka samt kokt potatis