Soppa

Rostad Paprikasoppa

Sallad

Medelhavssallad med pasta, pestomarinerad mozzarellaost, serranoskinka och grillade grönsaker.

Smörstekt alaskafilé

med rödbetor, kapris, skirat smör samt potatispuré

Grillad cajunrubbad fläskkarré

med vitlökssky, oreganobakade tomater och klyftpotatis

Ost- och broccolipaj

med sallad på zuccini, äpple och blekselleri

Chilistekt kyckling

på bädd av bulgur, kikärtor och linser samt limecreme

Asiatisk lunchbuffé

Fisk

stekt panerad rödspättafilé med dansk remouladsås, serveras med kokt potatis & citron

Indisk

nadan kozhi curry, serveras med ris & raita

Veg

indisk green grams with potato

Veg

wokade grönsaker med cashewnötter

Veg

wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Veg

samosa-knyten med lättwokade grönsaker & currysås

Grill

kycklingspett, med klyftpotatis eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Fisk &-skaldjursgryta "Bouillabaisse" med ris & aioli

Veg

Grönsakswok med chili & cocosmjölk samt ris

Wok

Kyckling med cocosmjölk & chili

Pasta

Spaghetti med köttfärssås & riven ost

Viltfärsbiff

med portvinstuvade champinjoner, potatismos & lingon

Pulled Beef

med rostad majscreme och bakad sötpotatis

Veckans kött

Pluma från utegris med gräddglaserade rotfrukter och kryddsky

Veckans under ytan

Sejfile med ragu på belugalinser bakade tomater och grönsaker serveras med rökt musselgräddsås

Veckans vegetariska

Stekt Halloumi med ljummen sallad på rostade betor och amandinepotatis samt kaprisaioli