Soppa

Rostad Paprikasoppa

Sallad

Medelhavssallad med pasta, pestomarinerad mozzarellaost, serranoskinka och grillade grönsaker.

Grovsaltbakad hokifilé

med örtolja samt kräftstuvad potatis

Skomakarlåda

(fläskytterfilé, bacon, rödvinssky och potatispuré)

Pankopanerad selleri

med citronkesella och potatispuré

Pastasallad

med salami, picklad lök, melon samt rostad vitlöksdressing

Italiensk färsbiff (fylld med mozzarella)

med örtgräddsås & lingon, serveras med vitlöksrostad potatis

Hemlagad pytt i panna

serveras med stekt ägg & inlagda rödbetor

Asiatisk lunchbuffé

Sprödbakad torskfilé

med västkustdressing, serveras med kokt potatis & citron

Indisk

pepper masala chicken, serveras med ris & raita

Veg

indisk green beans thoran

Veg

wokade grönsaker med cashewnötter

Veg

wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås

Veg

samosa-knyten med lättwokade grönsaker & currysås

Grill

kycklingspett, med klyftpotatis eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Helstekt fläskytterfilé

med pepparsås och baconbrynta haricot verts

Sesambakad laxfilé

med wokade grönsaker samt chili-& ingefäracreme

Veg

Sesambakad aubergine med wokade grönsaker samt chili- & ingefäracreme

Wok

Kyckling med cocosmjölk & chili

Pasta

Linguine med strimlad salami, kyckling & mozzarella

Lammfärsbiff

med ragu på grillade grönsaker och tomat

Veckans kött

"Rydberg" på nattbakad högrev med senapscreme och smörstekt lök

Veckans under ytan

Halstrad kummel med varm gubbröra på brynt smör och kokt amandine

Veckans vegetariska

Pumparisotto med friterade blad och skottt samt rostade solrosfrön

Biff a la lindström

serveras med kokt potatis & gräddsås

Kokt torsk

serveras med äggsås & potatisstomp

Vegetarisk lasagne