-
Sallad:
Medelhavssallad med pasta, pestomarinerad mozzarellaost, serranoskinka och grillade grönsaker.
-
Hav:
Stekt panerad kungsflundra med remouladsås, citron och dillpotatis
-
Gård:
Mustig gryta på högrev, lök och bacon med persiljestompad potatis
-
Äng:
Svampfyllda kroppkakor med lingon och skirat smör
-
Pasta:
Pasta Cellentani med choritzo, sidfläsk, lök och grana padano
-
Sallad:
Rökt lax på bädd av potatis, purjo och saltad gurka samt pepparrotscreme
-
Dagens rätt och flera olika rätter varje dag
-
Dagens rätt och flera olika rätter varje dag
-
Färsbiff med kaprissky och senapscreme
samt lökbakad potatis
-
Veckans kött:
Nattbakad kalvhögrev med potatis och selleripure samt ragu på rökt sidfläsk och svamp
-
Veckans Under Ytan:
Stekt kummel med tomat och dragonsmörsås
-
Veckans Klimatkompis: Otto smaksatt med cheddar
serveras med bakade tomater från Rökinge gård
-
Veckans pasta
Kyckling med currysås,eller köttfärssås
-
Kycklingschnitzel med stekt potais och svampsås.
-
Färsbiff med potatismos,stekt lök,lingon och brunsås.
-
Teriyakimarinerade kycklingspett
serveras med jordnötssås
-
Stekt strömming serveras med
rårörda lingon och brynt smör
-
Ugnsbakad rotselleri serveras med
bulgursallad och het paprikakräm
-
Rimmad torsk med bacon, smålök,
rödvinssky och potatismos
-
Kycklingfärsbiff med korianderdressing och stekt ris
-
Korvstroganoff med ris
-
Vegetarisk rödbetsbiff med fetaostcreme
-
Räksallad med sparris och ägg
-
Kycklingsallad med Caesardressing
-
Varmrökt lax med kall dill- och
romsås samt kokt potatis