-
Sallad:
Medelhavssallad med pasta, pestomarinerad mozzarellaost, serranoskinka och grillade grönsaker.
-
Hav:
Alaskafilé, sparris och dill i hummersås serveras med gratinerad potatis
-
Gård:
Kycklingschnitzel med persiljesmör, rödvinsreduktion och purjopotatis
-
Äng:
Currystekt broccoli med ananassalsa, keso samt purjopotatis
-
Pasta:
Tagliatelle med lufttorkad skinka, marinerad paprika och chiligräddsky
-
Sallad:
Bulgursallad med salami, oliver, tomat och feta samt kaprisdressing
-
Dagens rätt och flera olika rätter varje dag
-
Dagens rätt och flera olika rätter varje dag
-
Kycklingbröst med bakad ratatuille
samt rostad potatis och aioli
-
Veckans Klimatkompis
Älg Bolognesse från Stjärnorp med pasta på Gotlandsodlat durumvete
-
Veckans Under Ytan
Fisktimbal med vittninssås och dillslungade grönsaker
-
Veckans vegitariska
Vitlöksbakad blomkål med salzinaaioli och rostad potatis
-
Veckans pasta:
HUSET LASAGNE AL FORNO
-
Benfritt kyckinglår med stekt potatis
och paprikasås.
-
Fläskfilé medaljonger med dragon
och dijonsenap.
-
Klassisk slottsstek av nötkött
serveras med gräddsås & gelé
-
Ugnsbakad Kolja med rotfrukter
och pepparrotscrème
-
Wokade nudlar
-
Ugnsbakad lax med Sandefjordssmör
och pressgurka
-
Kycklinglasagne med spenat
och fetaostcreme
-
Varmrökt lax med kall dill- och romsås
samt kokt potatis
-
Köttbullar med stuvade makaroner
och rostad lök
-
Vegetarisk lasagne med kålsallad
-
Räksallad med sparris och ägg
-
Kycklingsallad med Caesardressing