-
Hav:
Ugnsbakad hokifilé med chili- och fänkålsmajo och ruccolapotatis
-
Gård:
Ostfylld fläskytterfilé med paprikagräddsky samt potatisgratäng
-
Äng:
Gratinerad blomkål med rostad morot samt potatisgratäng
-
Pasta:
Tagliatelle med lufttorkad skinka, marinerad paprika och chiligräddsky
-
Sallad:
Bulgursallad med salami, oliver, tomat och feta samt kaprisdressing
-
Dagens rätt och flera olika rätter varje dag
-
Dagens rätt och flera olika rätter varje dag
-
Helgrillad kotlettrad med peppargräddsås
och ugnsbakade rotfrukter
-
Veckans Klimatkompis
Älg Bolognesse från Stjärnorp med pasta på Gotlandsodlat durumvete
-
Veckans Under Ytan
Fisktimbal med vittninssås och dillslungade grönsaker
-
Veckans vegitariska
Vitlöksbakad blomkål med salzinaaioli och rostad potatis
-
Veckans Pasta:
Lasagne al forno
-
Panerad torskfilé med kokt potatis
och dillcremé
-
Baconlindad kycklingfilé med champinjonersås.
-
Kalvfärsbiffar serveras
med kantarellsås & pressgurka
-
Laxfärsfylld stillahavsflundra
med hummersås
-
Ljummen couscoussallad
med fetaost & rostad paprikakräm
-
Kräftsoppa med creme fraiche
och dill, äpplepaj med kanelgrädde
-
Grillad kycklingfilé
med örtpotatispuré och jalapenomajo
-
Varmrökt lax med kall dill- och romsås
samt kokt potatis
-
Köttbullar med stuvade makaroner
och rostad lök
-
Vegetarisk lasagne med kålsallad
-
Räksallad med sparris och ägg
-
Kycklingsallad med Caesardressing