Medelhavssallad med pasta
, pestomozzarellaost

serranoskinka och grillade grönsaker.

Hav: Chilistekt kolja med tomat- och paprikasalsa

samt örtrostad potatis

Gård: Kryddig ragu på fläskkött

med lime-och honungscreme samt jasminris

Äng: Kikärtsbiff med lök- och tomatsås

samt stekt rispilaff

Pasta: Grön tagliatelle med chilistekt kycklingfilé

och gräddkokta champinjoner

Sallad: Krämig potatissallad med dijon

pepparrot toppad med rökt lax och dill

Dagens rätt och flera olika rätter varje dag

Läs hela menyn här

Hjortfärsmedaljong fr Basunda Gård

m potatismos & portvinstuvade champinjoner

Lax-& skaldjurspaella med aioli

Veg: Grönsakspaella med sojabönor

& cashewnötter samt aioli

Wok: Entrecôte med strimlad lök,

färska champinjoner & svart peppar

Pasta: Spaghetti Carbonara (bacon)

Lasagne med ruccolayoghurt

och rostad lök

Veckans Kött: Wallenbergare med rårörda lingon

och ärtor samt potartispure

Under Ytan: Dillbakad flundrafile med ragu

på amandine och babyspenat samt citrongräddsås

Veckans Veg: Pumpasoppa med potatis

och fårosttortilla samt solrospesto

pannbiffar med stekt lök,potatismos,

lingon och gräddsås.

Kokt kalv i dillsås

Ugnsbakad kummel

serveras med saffranssås

Grönsakspytt

Biff Lindström med dijon- och dragonsky

Ostpanerad falukorv med potatismos

och gurkmajonnäs

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

samt kokt potatis

Köttbullar med stuvade makaroner

och rostad lök

Vegetarisk med chili med gräddfil med ris

Räksallad med sparris och ägg

Kycklingsallad med Caesardressing

Avhämtning Lunchmeny

Läs hela menyn här