Dagens lunch

torsdag, 24 januari

Brödernas kök

  • Bulgursallad med kyckling


    och grillad haloumi och rostad tomat

Collegium Restaurang & Konferens

  • Hav: Fiskgryta med potatis, vitt vin, grädde

    och stjärnanis samt citrus

  • Gård: Kalvfärsbiff med gräddsås, gelé

    inlagd gurka samt kokt potatis

  • Äng: Fetaost- och broccolipaj med basilikakeso
  • Pasta: Grön tagliatelle med chilistekt kycklingfilé

    och gräddkokta champinjoner

  • Sallad: Krämig potatissallad med dijon

    och pepparrot toppad med rökt lax och dill

Restaurang Chili & Lime

Restaurang Husman

  • Gulaschsoppa/Champinjonsoppa

    samt apfelstrudel med vaniljsås

  • Lasagne med coleslawsallad
  • Levergryta av kalv med bacon

    & kapris samt ris eller kokt potatis

  • Veg: Champinjonsoppa

    samt apfelstrudel med vaniljsås

  • Wok: Kyckling "Paneng"

    med cocosmjölk & röd curry

Restaurang Matkultur

  • Kyckling med råstekt potatis och dragonsky

    samt kapris och dijoncreme

  • Veckans Kött: Wallenbergare med rårörda lingon

    och ärtor samt potartispure

  • Under Ytan: Dillbakad flundrafile med ragu

    på amandine och babyspenat samt citrongräddsås

  • Veckans Veg: Pumpasoppa med potatis

    och fårosttortilla samt solrospesto

La Fontana

  • RÖDSPÄTTA MED KOKT POTATIS OCH REMOULADSÅS.
  • KÖTTFÄRSSPETT MED STEKT POTATIS OCH AIOLI.

Scandic Väst

  • Grekiska biffar serveras med

    soltorkad tomat & oliv sky

  • Enkelpanerad hoki serveras

    med ansjovisgräddsås

  • Vegetarisk paj

P2 Restaurang & Catering

  • Jordärtskockssoppa med kallrökt lax,

    lingonkaka med kanelgrädd

  • Majskyckling med rotsaksgratäng

    och kycklingsky

  • Varmrökt lax med kall dill- och romsås

    samt kokt potatis

  • Köttbullar med stuvade makaroner

    och rostad lök

  • Vegetarisk med chili

    med gräddfil med ris

  • Räksallad med sparris och ägg
  • Kycklingsallad med Caesardressing

YATAI by ShinNori

torsdag, januari 24