-
Hav: Pestobakad sejfilé
med fransk grönsaksröra och citronris
-
Gård: Lasagne al forno
med tomat- och lökssalsa och riven ost
-
Äng: Dinkelbiffar med löksalsa,
dijonsenapscreme och citronris
-
Pasta: Penne Diablo (rimmat sidfläsk,
lök- och chipotlesalsa samt riven ost)
-
Sallad: Bulgur med luftorkad skinka,
kronärtskocka, oliver samt honungscreme
-
Extra: Ärtsoppa med fläsk, pannkakor, sylt och grädde
-
Dagens rätt och flera olika rätter varje dag
-
Ärtsoppa/Potatis-& purjolökssoppa
samt pannkakor med sylt & grädde
-
Italiensk kycklingfilé med örter & parmesan
samt potatis-& rotfruktsgratäng, basilikasås
-
Veg: Ärt/ Potatis-& purjolökssoppa
samt pannkakor med sylt & grädde
-
Wok: Fläskfilé med jordnötssås
-
Pasta: Spaghetti Carbonara (bacon)
-
Dagens
Högrevsragu med Kikärtshummus och kryddrostad potatis
-
Veckans kött
Helgrillad Shoulder Clod med potatisterrine samt brynta haricote verte
-
Under ytan
Stekt Vitling med ägg ansjovis och spenat samt smörslungad potatis
-
Veckans Vegetariska
Potatisgnocchi med parmesangräddsås grillad paprika och ärtor
-
Entrecote med stekt potatis
och bearnaisesås.
-
Panerad torskfilé med kokt potatis
och remouladsås.
-
Ärtsoppa
serveras med pannkaka & senap
-
Örtgratinerad kummel
serveras med limekräm
-
Svamprisotto
-
Hummersoppa med creme fraiche
och vårlök, bärpaj med vaniljsås
-
Kryddsotad lax med stekt ris,
raijta och picklad blomkål
-
Varmrökt lax med kall dill- och romsås
samt kokt potatis
-
Biff stroganoff med ris
-
Indisk kikärtsgryta med ris
-
Räksallad med sparris och ägg
-
Kycklingsallad med Caesardressing
-
Avhämtning Lunchmeny
-
[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden