Dagens lunch

onsdag, 20 februari

Brödernas kök

  • Medelhavssallad med pasta

    och pesto mozzarella, serranoskinka och grillade grönsaker.

Collegium Restaurang & Konferens

  • Hav: Stekt panerad rödspätta med skagensås,

    citron och kokt potatis

  • Gård: Kycklinglårfilé under feta- och sambaltäcke

    samt potatisgratäng

  • Äng:Morotsraggmunk med rödbetssalsa

    och citruskesella

  • Pasta: Tagliatelle med kyckling, lök

    och zuccini i gräddig rosmarinsås

  • Sallad: Waldorfsallad med rostbiff,

    druvor och picklade grönsaker

Restaurang Chili & Lime

Restaurang Husman

  • Grekisk färsbiff med tzatziki,

    balsamicosky & grekisk sallad

  • Fiskgratäng med vitt vin, räkor & ost
  • Veg: Morotsbiff med tzatziki

    & grekisk sallad

  • Wok: Kyckling 'Mongolian style"
  • Pasta: med fläskfilé, strimlad pepparsalami

    & lök

Restaurang Matkultur

  • Vildsvinsskav med potatispure

    och rårörda lingon

  • Veckans Kött: Helstekt biff

    med friterade rotfrukter och tomataioli

  • Veckans Under Ytan: Lax och spenatlasagne

    med dillpesto

  • Veckans Vegetariska: Najas grillost

    med rostade grönsaker och ärthummus

La Fontana

  • Järpar med stekt potatis,saltgurka,

    lingon,och gräddsås

  • Panerad torskfilé med kokt potatis

    och remouladsås

Scandic Väst

  • Wallenbergare serveras med skirat smör,

    ärtor & lingon

  • Panerad spätta serveras

    med dansk remouladsås

  • Wokade nudlar

P2 Restaurang & Catering

  • Gulaschgryta med gräddfil
  • Chorizo med potatismos och räksallad
  • Varmrökt lax med kall dill- och romsås

    samt kokt potatis

  • Gräddstuvad pytt i panna med kokt ägg

    och saltgurka

  • Vegetarisk pasta med svamp

    och ädelostsås

  • Räksallad med sparris och ägg
  • Kycklingsallad med Caesardressing

YATAI by ShinNori

HG PopUp

onsdag, februari 20