SOPPA – Köttsoppa svenska smaker

Med rotfrukter, vitkål, purjolök och potatis

SALLAD – Pastasallad

med kyckling, bacon, champinjon och broccoli, toppad med riven parmesanost

Hav: Västerbottengratinerad flundrafilé

Med ajvarmajo och krossad potatis

Gård: Pannbiff med lök, skysås

Inlagd gurka och stekt potatis

Äng: Rödbetsbiffar med ajvarmajonnäs

Och krossad potatis

Pasta: Pasta penne i krämig gorgonzolasås

Toppad med fläskfilé och örter

Sallad: Bulgursallad med kapris

Purjo, ägg och lax samt pepparrotsmajonnäs

Raggmunk

Med stekt fläsk & lingon

Stekt fläsk med löksås

& kokt potatis

Krämig kycklingpasta

Med dragon, tomat, citron & soltorkade tomater

Indisk: chicken nirali

Serveras med ris & raita

Asiatisk lunchbuffé

Fisk: stekt panerad stillahavsspättafilé

Med dansk remouladsås, serveras med kokt potatis & citron

Veg. 1: indisk dal palak

Veg. 2: wokade grönsaker med cashewnötter

Veg. 3: wokade äggnudlar med grönsaker

Samt vårrulle & jordnötssås

Veg. 4: samosa-knyten med lättwokade grönsaker &

GRILL: kycklingspett, med klyftpotatis

Eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Hjortfärslimpa från Basunda Gård med kantarellsås

Lingon & inlagd gurka

Baconlindad bratwurst med potatismos & gurkmajonnäs

Veg. Sojakorv med potatismos & gurkmajonnäs

Wok: Fläskfilé fräst i sesamolja & thai basilika

Asiatisk biffsaute med sesamnudlar och syrad löksallad

Veckans kött: Hjortlägg med ragu på rökt sidfläsk

Svamp och lök samt potatispure

Veckans Under Ytan: Fish & Chips

Veckans vegetariska: Ost och spenatfyllda tortellini

Med ädelostsås och stekt svamp

Lasagne alforno

Med coleslawsallad

Ugnsgrillad laxfilé

Med kokt potatis och vitvinssås

Brieostfylld kycklingfilé

Med vitlökssky

Fänkålsbakad Kummel

Med dillcrème

Vegetarisk Moussaka

Bbqglacerad fläsksida

Med syrad kålsallad och klyftpotatis

Rimmad torsk med bacon

Champinjoner, lök, rödvinssky och potatismos

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

Samt kokt potatis

Kroppkakor

Med skirat smör och lingon

Broccoli- och blomkålsplättar

Med salsa fresca

Räksallad

Med sparris och ägg

Kycklingsallad

Med Caesardressing

Avhämtning Lunchmeny

Läs hela menyn här

[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden

Läs hela menyn här