SOPPA

Thai-inspirerad kycklingsoppa

SALLAD – Medelhavssallad

Med pasta, pestomarinerad mozzarellaost, serranoskinka och grillade grönsaker

Hav: Ångad sejfilé

Med hackat ägg, riven pepparrot och brynt dillsmör

Gård: Salviastekt kycklingfilé

Med citronsky samt örtrostad potatis

Äng: Moussaka på aubergine

Och linser serverad med tzatziki

Pasta: Pasta penne i krämig gorgonzolasås

Toppad med fläskfilé och örter

Sallad: Bulgursallad med kapris

purjo, ägg och lax samt pepparrotsmajonnäs

Pannbiff (svensk blandfärs) med stekt lök

Gräddsås & lingon, serveras med potatismos eller kokt potatis

Isterband från Hugos chark i gränna

Serveras med persiljestuvad potatis & inlagda rödbetor

Indisk: rampur chicken masala

Serveras med ris & raita

Asiatisk lunchbuffé

Fisk: sprödbakad torskfilé med dansk remouladsås

Serveras med kokt potatis & citron

Veg. 1: indisk green beans thoran

Veg. 2: wokade grönsaker med cashewnötter

Veg. 3: wokade äggnudlar med grönsaker

Samt vårrulle & jordnötssås

Veg. 4: samosa-knyten

Med lättwokade grönsaker & currysås

Grill: kycklingspett, med klyftpotatis

Eller wokade grönsaker, ris & jordnötssås

Chili con carne av högrev med ris, tortilla & nachos

Bräckt laxfilé med örthollandaise & sparris

Veg. Grönsaks chili med ris, tortilla & nachos

Wok: Kyckling med färsk ingefära & sweet chili

Pasta: med strimlad rostbiff i chili

Vitlök, grädde & cognac

Grillad kotlett med bakade morötter och klyftpotatis

samt tzatsiki

Veckans kött: Hjortlägg med ragu på rökt sidfläsk

Svamp och lök samt potatispure

Veckans Under Ytan: Fish & Chips

Veckans vegetariska: Ost och spenatfyllda tortellini

Med ädelostsås och stekt svamp

Fläskfilémedaljonger med potatisgratäng

Och svampsås

Köttfärsfyllda auberginer

Med ris och sallad

Viltskavsgryta

Laxpudding

Soltorkadtomat- & spenatpaj

Lasagne med cole slaw

Med cole slaw

Örtbakad sej med hummersås

Och stött potatis

Varmrökt lax med kall dill- och romsås

Samt kokt potatis

Kroppkakor

Med skirat smör och lingon

Broccoli- och blomkålsplättar

Med salsa fresca

Räksallad

Med sparris och ägg

Kycklingsallad

Med Caesardressing

Avhämtning Lunchmeny

Läs hela menyn här

[hg] har popup på Nobeltorget 5, Vallastaden

Läs hela menyn här