-
Lax Bowl – Quinoa, gravad lax, kokt ägg
ugnsrostad broccoli, picklad rödlök, färsk persilja, rostade frön & fetaostkräm.
-
Brödernas Caesar – Bulgur, grillad kyckling
riven parmesanost, bacon, körsbärstomat, hemgjorda krutonger & caesardressing.
-
Chèvre Bowl – Chèvre, rostad rödbeta, bulgur
rostade nötter, grönkål, körsbärstomat, picklad rödlök & honungsvinägrett
-
Vegetarisk Poké bowl – Quinoa, mango, avokado
paprika, sojabönor, picklad rödlök, färsk koriander & srirachamajo.
-
Medi Bowl – Bulgur, falafel, hummus
lök&tomatsallad, ugnsrostade grönsaker, säsongens frukt, rostade frön & tzatziki.
-
Kyckling Bowl – Grillad kyckling, bulgur, grönkål
ugnsrostad sötpotatis, fetaost, picklad rödlök, körsbärstomat & balsamicovinägrett.
-
Medelhavssallad – Pasta, serranoskinka, mozzarella
körsbärstomat, ugnsrostade grönsaker, soltorkade tomater & pestodressing.
-
Räk&Nudel Bowl – Handskalade räkor (MSC-märkta)
glasnudlar, sojabönor, broccoli, paprika, färsk koriander, krossade jordnötter & sojadressing.
-
Grilltallrik (Varm rätt) – Grillad kyckling
varm bulgur, tzatziki m. grönsallad, majs, körbärstomater & en vitlökstoast.
-
1. taco-tallrik (eller falafel) med tillbehörsbuffé
-
2. A. rosmarin- & vitlöksmarinerad kycklingfilé
med tryffelmayo, serveras med spenat- & tomatsallad samt klyftpotatis
-
2. B. stekt panerad stillahavstorskfilé
med tartarsås, serveras med kokt potatis
-
3. INDISK: nadan chicken curry
VEGAN: chenna masala
-
4. POKE BOWL - vietnamesisk / japansk / kinesisk
-
5. asiatisk lunchbuffé
-
6. VEGETARISKT: 1: wokade grönsaker med cashewnötter
2: wokade äggnudlar med grönsaker, samt vårrulle & jordnötssås
-
7. GRILL: kycklingspett med wokade grönsaker
& jordnötssås
-
Ärtsoppa/Kantarellsoppa samt pannkakor
med sylt & grädde
-
Nattbakad fläskkarre med honung-& BBQ
samt potatisgratäng & sherrysås
-
Veg: Ärtsoppa/Kantarellsoppa samt pannkakor
med sylt & grädde
-
Wok: Entrecôte med färsk röd chili, svartkål & grönkål
-
Pasta: med absolut vodka, grädde, körsbärstomater
& parmesan
-
Grill: Hamburgare, Greenburgare & kebabtallrik
-
Pulled pork (långkokt fläskkött).
-
Grillad lax med kokt potatis och remouladsås.
-
Fräsch avokado bowl vid beställning. (vegetarisk)
-
Rimmad torsk med potatis- och blomkålsmos
samt brynt sojasmör
-
Kroppkakor med skirat smör och lingon
-
Asiatisk svampgryta med broccoli och ris
-
Pasta Bolognese med parmesan och ruccola
-
Varmrökt lax med kall dill- och romsås
-
Kycklingsallad med knaperstekt bacon
och färskriven parmesan
-
Räksallad med ägg och syrad rödlök
-
Avhämtning IKI lunchmeny
-
1-fläsk filé Oscar med stek potatis samt bearnaisesås
-
2-rödspätta med kokt potatis samt skagenröra